- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 2 cocktails (2 portioner)
ingredienser
- 1 dåse fuldfedt kokosmelk (eller kokosnødcreme)
- 1/4 kop limesaft
- 1 håndfuld frisk mynteblade, ca. 15 til 20
- 6 kopper hakket vandmelon (anbringes i fryseren natten over for at fryse)
- 1/2 kop kokosnød rom (eller mere efter smag)
- Valgfri garnering:
- strimlet kokosnød
- kalk kil
- mynte kvist
- vandmelon kil
Trin til at gøre det
Kombiner kokosmelk eller fløde med rom, limesaft og mynteblade i blenderen og bland.
Tilsæt de frosne vandmelonstykker lidt ad gangen, og bland det indtil glat, men stadig slushie.
Juster ingredienserne efter smag.
Hæld drikkevarer derefter top med nogle strimlet kokosnød, en lime kile, vandmelon kile og kvist mynte.
Opskrifttags:
- vandmelon
- amerikansk
- hverdagsaften
- cocktail