Kurtwilson / Photolibrary / Getty Images
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 25 minutter
- Udbytte: 1 skomager (6 til 8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 282 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 54g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 skomager (6 til 8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 282 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 9% |
| Mættet fedt 2g | 11% |
| Kolesterol 3 mg | 1% |
| Natrium 277 mg | 12% |
| Samlet kulhydrat 54 g | 20% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 2g | |
| Calcium 105 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lækre friske kirsebær skomager opskrift er en fantastisk måde at bruge dine friske terte kirsebær også kendt som kage kirsebær. Toppen til denne skomager er ikke lavet med en wienerbrød eller pie dej, men i stedet indeholder drop dumplings, der bager op fluffy og gyldenbrun. (Hvis du har kort tid til det, skal du bruge Bisquick eller en kiks bageblanding og følge instruktionerne på pakken til fremstilling af dumplings.)
Server denne lækre skomager varmt med en hæld svær fløde eller let afkølet med vaniljeis eller frisk pisket fløde.
ingredienser
- For kirsebærene:
- 1 1/4 kopper sukker
- 3 spsk majsstivelse
- 4 kopper med friske terte kirsebær
- 1/4 tsk mandelekstrakt
- Til dumpling-topping:
- 1 kop mel til alle formål
- 1 spsk sukker
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 3 spsk vegetabilsk forkortelse
- 1/2 kop kold mælk
Trin til at gøre det
Bemærk: Selvom der er flere trin til denne opskrift, er denne kirsebærskomager opdelt i brugbare kategorier for at hjælpe dig med bedre at planlægge tilberedning og bagning.
Lav Cherry Filling
Saml ingredienserne.
Opvarm ovnen til 400 F.
Bland en sukker, majsstivelse, kirsebær og mandelekstrakt i en mellemstor gryde. Kog over medium varme under omrøring konstant, indtil blandingen bliver tyk og koges.
Fortsæt med at koge og omrør i 1 minut. Hæld frugtblandingen i en ikke-fedtet 2-liters gryderet. Anbring i ovnen, mens dejen tilberedes.
Lav Dumpling-dejen
Pisk mel, sukker, bagepulver og salt sammen, indtil de er grundigt inkorporeret.
Skær forkortelse i melblandingen, som du ville gøre for pie dej. Tilsæt den kolde mælk, og bland, indtil den er grundigt inkorporeret, og der vises ingen striber med tørre ingredienser.
Fjern kirsebærfyldt gryderet fra ovnen, og slip dejen i skefulde, hvor der er ca. 6 dumplings, på den varme frugt.
Vend tilbage til ovnen og bag 25 til 30 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun. Serveres varm med fløde, hvis det ønskes, eller afkøl let, og server med vaniljeis eller pisket fløde.
Tip
- Hvis du ikke har en kirsebærpitter, skal du bruge et strå af plast eller metal til at fjerne gruberne. Vask kirsebærene, tag dem af, og skub halm gennem stammehullet, indtil pit kommer ud af bunden af bæret. Bær et forklæde eller en gammel skjorte, da cherry juice splatters sandsynligvis er.
Flere Cherry Dessert Opskrifter
Fra kager til smuldrer er der mange velsmagende opskrifter på kirsebærdesserter tilgængelige. Kirsebær crumb kage er toppet med en let krydret og smøragtig brun-sukker crumb topping. For en crumb-toppet dessert lavet med friske søde kirsebær, der er kogt til at gøre en fortykket tærte fyld, prøv frisk kirsebær crumble. Denne opskrift kan bages i individuelle ramekins eller en stor gryderet. Glem bare ikke den lækre smør-og-brun-sukker krydret smuldrende topping. Tilføj hakkede pekannødder eller valnødder til smuldringen for at få mere smag.
For noget lidt andet skal du overveje denne kirsebær kringle dessert, et lækkert tilbud lavet med en crunchy kringle skorpe. Det er den søde og salte ting, der gør dette så specielt.
Udvid sommerens bounty ved at fryse friske kirsebærOpskrifttags:
- kirsebær
- dessert
- syd-
- sommer
