For travlt med at lave mad? Træt af take-out? Hvorfor ikke tjekke disse fem, hurtige og lette middagsideer? Ingen komplicerede teknikker, lange tilberedningstider eller store rod til at rydde op - bare hurtig og lækker mad uden problemer.
-
Næsten fedtfri krydret kyllingesalatkopper
Foto © John Mitzewich
Denne sunde og lækre kyllingecept er en snap ved hjælp af en kogt rotisserie-kylling fra markedet og en jarred salsa. Kontrasten mellem de sprøde, kolde salatkopper og den krydret, stuvet kylling er vidunderlig. Denne kyllingecept kan serveres som en forretter eller som hovedrett.
-
10-minutters vegetabilsk chili
Foto © Flickr-bruger serenejournal
Du vil ikke gå glip af kødet i denne fantastiske vegetariske chili-opskrift. Denne vegetabilske chili er sund, lækker og super hurtig at fremstille.
-
Kammuslinger med asparges
Foto © Meryl Paul
Denne tunger med aspargesopskrift er en enkel og elegant skål. Det har kun et par ingredienser, og det er hurtigt og nemt at tilberede. Tunger og asparges er en fantastisk kombination, og hvidvinsmørsausen bringer dem virkelig sammen.
-
Let kyllingparmesanbage
Foto © John Mitzewich
Denne geniale kyllingparmesan kræver ingen kød, ingen stegning og tager kun minutter at sammensætte. Da der ikke er nogen stegte belægning i denne kyllingparmesanopskrift, er den meget lavere i kalorier og fedt. Crouton-skorpen serverer dobbeltbetjening ved blødgøring af saucen og kyllingesaften samt dannelse af en sprød, osteagtig topping.
