Tova Teitelbaum / Getty Images
- I alt: 90 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 75 min
- Udbytte: 10 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 282 | Kalorier |
| 12g | Fed |
| 23g | Carbs |
| 19g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 10 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 282 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 12 g | 16% |
| Mættet fedt 5g | 26% |
| Kolesterol 94 mg | 31% |
| Natrium 1069 mg | 46% |
| Samlet kulhydrat 23g | 8% |
| Diætfiber 3g | 9% |
| Protein 19g | |
| Calcium 259 mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Let vegetabilsk lasagne med fuld hvede med spinat bagt i ovnen med tre slags oste. Hvad skal man ikke elske? Dette er den perfekte klassiske spinatlasagne-opskrift til hele familien!
Gør din vegetariske lasagne bare lidt sundere ved at bruge denne opskrift, der kræver fuldkorns-lasagne-nudler og spinat. Selvom den bruger nudler af hele hvede, er denne italienske spinatslasagna utroligt rig og cremet, da den bruger masser af mozzarellas, parmesan og fedtfattig cottage cheese. Naturligvis behøver du ikke at bruge hele hvede-lasagne-nudler, hvis du foretrækker den almindelige slags.
Denne spinatlasagne-opskrift er høflighed af Wheat Foods Council.
ingredienser
- 1 pakning med 8 ounce hele hvede, lasagne, kogt let (al dente)
- 1 9 ounce pakning frosset rå spinat (godt optøet og drænet)
- 1/2 kop revet parmesanost
- 3 æg
- 3 kopper fedtfattig cottage cheese
- 3 kopper færdiglavet eller butikskøbt pastasauce
- 3 kopper revet lavfugtighedsdel skummet mozzarellaost
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 325 F.
Pisk æggene i en medium skål, tilsæt derefter cottage cheese og parmesanost. Spray en 13 x 9-tommer glas bagefad med non-stick koge spray eller en hjemmelavet olivenolie spray.
Læg et lag af de let kogte lasagne-nudler fladt over bunden af bagepladen. Tilsæt cirka halvdelen af spinaten, og pres let og jævnt ned over nudlerne. Top med et andet lag lasagne nudler. Top dette lag med nudler med cottage cheese-blandingen. Tilsæt den resterende spinat og derefter den sidste af lasagne-nudlerne og læg jævnt ovenpå spinaten.
Når du har lagt alt sammen, skal du sprede pastasausen jævnt over toppen og drys det hele med mozzarellaost. Tryk let ned.
Dæk bagefadene med folie, brug folie, der er sprøjtet med kogespray, og hold folien væk fra midten af lasagnen. Fastgør siderne stramt over bagepladen.
Bages ca. 1 time og 15 minutter i den forvarmede ovn. For at brunbrune toppen skal du fjerne folien i et par minutter efter afslutningen af bagetiden.
Lad hvile i 10 til 15 minutter, før servering.
Opskrifttags:
- Mozzarella
- Hovedretter
- italiensk
- familie middag
