Helaine Weide / Getty Images
Hvis de ikke har ret væk fra en organisk vin, bærer dine jordbær mere end sandsynligt rester fra sprøjtemidler til pesticider. I stedet for at købe økologisk hele året, hvorfor ikke dyrke dine egne jordbær?
Hvornår starter jordbær
Da jordbær er stauder, kommer de tilbage hvert år. At tage sig tid til at hjælpe dem med at etablere godt vil være absolut værd på lang sigt.
Bareroot jordbær kan plantes når som helst, men når du starter jordbær fra frø, vil du have dem indendørs i det tidlige forår for at hjælpe dem med, indtil de sidste frost er færdige. Tryk blot frøene i et fugtigt medium i startbakkerne. Tillad flere spiringer til spiring.
Fordelen ved at dyrke jordbær fra frø er, at du får adgang til en lang række sorter. Ulempen er, at du sandsynligvis ikke får en god høst af frugt før det næste år. Dette er bestemt et tilfælde, hvor gode ting kommer til dem, der venter.
Hvor man skal plante jordbær
Jordbær kan gå overalt, virkelig. Fra indendørs potteplanter til udendørs pletter til sammenplantede områder, der har brug for bunddækning - jordbær er ikke uredelige. De vokser ikke meget dybe rødder, så hvis du kan finde et sted til en beholder af enhver art eller blokere et afsnit i haven, kan du lægge jordbær der. Et par ideer:
- Et jordbærtårn Rene tagrenderContainere Hængepotter Riserede senge
De fleste sorter klarer sig bedst i masser af solskin, men ikke alle. Vælg et par sorter, der er hårdføre til din region, og tjek derefter på etiketterne for at se, hvilken slags sol de har brug for. Du finder måske et par forskellige steder til et par forskellige sorter.
Tending Jordbær
Jordbær kan være bærere - der giver frugt til høst hele sæsonen - eller sommerfrugtfrugt - der har en stor høsttid.
Godt drænet jord fodret med god kompost eller gødning vil være bedst til jordbær, og dækning med en mulch kan hjælpe med at blokere ukrudt, der konkurrerer om fugt og næringsstoffer.
Mange gartnere vil klemme de første blomster ud af jordbærplanterne for at hjælpe med at dirigere den tidlige vækst i buskede blade. En moden jordbærplante vil sandsynligvis ikke være mere end 6 til 12 inches høj, og de kan plantes med omkring 12 inches fra hinanden. For potteplanter er et par til en pot masser.
Jordbær har brug for masser af næringsstoffer, så sørg for at fodre dine planter med kompost eller kompostte efter plantning og høst, såvel som om efteråret. Du kan skære planter ned ganske lidt i slutningen af sæsonen for at tilskynde til ny vækst næste forår.
Hold planter fri for ukrudt såvel som gulnede eller brunende blade. Dette hjælper planten med at få så meget fugt og næringsstoffer til de sunde blade og frugter, som det kan give dig en bedre høst.
Høst jordbær
Så snart jordbær bliver rød (eller hvid, hvis det er den sort, du har valgt), kan du høste dem. Hvis de er gået lidt for længe og er bløde og grødede, er de fremragende i syltetøj og andre kogte frugtsopskrifter. Hvis fuglene slår dig til høsten, skal du dog overveje at kaste et net over planterne.
Ved at pleje jordbær omhyggeligt hele året, kan du få flere års levetid ud af hver plantning.
