Granen
- I alt: 16 minutter
- Forberedelse: 6 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 4 til 6 portioner
Disse mosede kartofler er hurtige og enkle at tilberede og tilberede. Kartoflerne koges hurtigt i mikrobølgeovnen og derefter moses med mælk, smør og krydderier.
Brug skrællede bagepotte, russet eller Yukon-guld, eller brug skurede, ikke-skrællede røde kartofler. Dette er en fantastisk måde at have hjemmelavede potetmos, når du er kort til tiden eller har begrænsede madlavningsmuligheder.
En anden hurtig mulighed for kartofler er denne opskrift på potetmos ved hjælp af Instant Pot eller elektrisk tryk komfur.
ingredienser
- 2 1/2 pund kartofler (skrællet og skåret i små bidder)
- 3/4 til 1 kop mælk (eller let fløde)
- 4 til 6 spsk smør (eller efter smag)
- Salt (efter smag)
- Frisk malet sort peber (efter smag)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Skyl de skrælede kartoffelstykker; læg dem i en stor skål med mikrobølgeovn, f.eks. et stort pyrex-mål. En gryderet eller en stor skål kunne også bruges.
Granen
Dæk skålen eller skålen med plastfolie, og skær en lille udluftning i toppen, så dampen slipper ud.
Granen
Mikrobølgeovn på HØJ i 8 til 11 minutter, eller indtil kartoflerne er møre.
Granen
Fjern gryden forsigtigt fra mikrobølgeovnen med potteholdere eller ovnvotter. Overfør om nødvendigt til en større skål til mosning.
Granen
Varm 3/4 kop mælk med 4 spsk smør i mikrobølgeovnen, indtil smøret er smeltet eller næsten smeltet.
Granen
Hvis det ønskes, læg kartoflerne gennem en ricer, før de moses.
Granen
Tilsæt mælkeblandingen til de varme kartofler og mos med en håndmasker eller en bærbar blander. Hvis du bruger en elektrisk mixer, skal du ikke blande for meget. Tilsæt mere mælk og smør efter behov.
Granen
Smag og tilsæt salt og peber. Blend godt.
Granen
Serveres ved siden af din foretrukne hovedret og nyd!
Opskrifttags:
- Kartoffel
- tilbehør
- amerikansk
- jul
