Granen
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 622 | Kalorier |
| 47 g | Fed |
| 17g | Carbs |
| 32g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 622 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 47 g | 60% |
| Mættet fedt 26g | 131% |
| Kolesterol 278 mg | 93% |
| Natrium 797 mg | 35% |
| Samlet kulhydrat 17g | 6% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 32g | |
| Calcium 807 mg | 62% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne bagte makaroni- og ostegryde er let at lave med cheddarost og æg sammen med mælk og smør. Der er ingen separat sauce at lave til denne version, hvilket gør oprydning meget lettere end andre versioner lavet med en komfur ostesauce. Æg og mælk piskes sammen og kombineres derefter med den kogte makaroni, smør og strimlet ost. Æggene giver blandingen en blød og cremet creme-lignende tekstur, og det er en realtidsbesparende, fordi der ikke er nogen separat sauce at tilberede.
Bagt makaroni og oste gryderet opskrift
Det er en enkel, hjemlig opskrift, der egner sig til mange mulige variationer. Tilsæt nogle smuldrede kogte bacon, terninger, kogt pølse eller terninger skinke, eller skift ost. Tilsæt Velveeta-ost til cheddarosten, eller brug lidt Monterey Jack-ost. Pepper jack ost kan tilføje noget behagelig varme til gryden. Der er snesevis af flavored oste at vælge imellem; eksperimentere med dine favoritter. Se opskriftsvariationerne for flere ideer.
Denne lette makaroni- og ostebag tager cirka 30 minutter i ovnen, og det giver fire generøse portioner.
ingredienser
- 8 gram albue-makaroner (ubehandlet; ca. 2 kopper)
- 4 spsk smør
- Kosher salt (efter smag)
- 2 1/2 kop cheddarost (strimlet, delt)
- Sort peber (efter smag)
- 2 store æg
- 1/2 kop mælk
- Pynt: paprika
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Forvarm ovnen til 180 ° C (gas 4).
Smør en 8 tommer eller 9 tommer firkantet bagepande eller en 2-liters gryderet.
Granen
Kog makaronerne i kogende saltet vand i henhold til anvisningerne i pakken.
Granen
Tøm det godt.
Granen
Sæt pastaen tilbage i gryden, og tilsæt smøret; omrør, indtil den er smeltet.
Granen
Tilsæt 2 kopper revet ost. Smag og tilsæt salt og peber efter behov.
Granen
Pisk æg med mælken i en medium skål.
Granen
Tilsæt mælkeblandingen til makaronien; omrør indtil grundigt kombineret.
Granen
Hæld pastaen og osteblandingen i den forberedte gryderet eller bagepanden.
Granen
Drys den resterende 1/2 kop ost over toppen sammen med paprika, hvis du bruger den.
Granen
Bag makaronien og osten (afdækket) i 30 minutter, eller indtil osten er smeltet og brunet og gryden er kogt igennem.
Granen
Server og nyd!
Tips
- For en crunchy, brunet brødcrumb-topping, smid 1 kop finmalet frisk brødkrumme med 2 spsk smeltet smør. Drys smulene over makaronien og osten og bag den derefter som anført. Butterede panko-krummer kan bruges til en sprødere topping. Der er mange slags pasta at vælge imellem, inklusive fuldkorn og glutenfri. Brug din foretrukne slags makaroni, eller lav den med pasta af lignende form og størrelse.
Opskriftsvariationer
- Makaroni og ostegryde med bacon: Smuldre 4 til 6 strimler kogt bacon, og tilsæt blandingen macaroni og ost. Spe i bageformen og fortsæt med opskriften. Makaroni og ostegryde med skinke: Tilsæt 1 til 2 kopper terninger, kogt skinke, til macaroni- og osteblandingen. Spe i den forberedte bageplade og fortsæt med opskriften. Makaroni og ost med chilipepper: Tilsæt et par spiseskefulde hakket jalapeno-peber eller tilsæt 1 lille dåse mild hakkede grønne chilipepper.
Opskrifttags:
- Cheddar
- tilbehør
- syd-
- tilbage til skolen
