Fridholm, Jakob / Getty Images
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
Djævelens punch er en let tequila-cocktail, der er fyldt med en vifte af søde og sure citrus smag. Du kan nyde det på egen hånd eller omdanne det til en festpunch, som alle dine gæster vil elske. Det er en sjov opskrift på Halloween-fester, men er universel nok til enhver lejlighed hele året rundt.
Hvad du finder i djævelens slag er en spændende kombination af frugter. Den sødme limoncello modvirker den sure blanding og blandes pænt mod agavesmagten fra en god blanco tequila. Det er faktisk meget ligner en margarita, og den friske smag er sikker på at friste dine smagsløg.
ingredienser
- 2 ounce tequila
- 1 ounce orange likør
- 1 ounce limoncello
- 1 ounce sur blanding
- Dash af appelsinsaft
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Hæld alle ingredienserne i en cocktailrister fyldt med is.
Ryst godt.
Sil i et surt eller highball glas.
Server og nyd!
Opskriftsvariationer
Denne opskrift kan let forøges til at fylde en slagskål eller kande, så du kan servere den til en fest. Nøglen er at holde forholdet mellem 2 dele tequila, 1 del hver appelsinlikør, limoncello og sur blanding og 1/4 del appelsinsaft.
For eksempel kan du begynde med en halv flaske tequila (375 ml eller ca. 1 1/2 kop) til dine 2 dele. Det giver dig ca. 3/4 kop hver til ingredienserne på 1 del og - for at gøre matematikken let - 1/4 kop appelsinsaft. Dette resulterer i en 4 kop eller 32 ounce slag. Server dette over is, og du kan få otte 4-ounce drinks, perfekt til en lille samling.
- Tilføj is: Når du serverer djævelens stans i en stanseskål, ryster du ikke, så du får ikke fortynding af den eneste cocktail. Fortynding er god, fordi det bringer styrken og gifter sig med smagene. Du kan få en god mængde fortynding over tid ved at tilføje en masse isterninger eller lade din punch hvile efter at have tilføjet en stor isring eller store blokke. Inden for 30 minutter efter at det er sat ud på bordet, skulle det være omtrent perfekt. Tilsæt appelsinsaft: Hvis du øger appelsinsaften lidt, tilføjes smag og banker også stansen ned. Det vil stadig smage godt, selvom du dobbelt saften. Tilsæt den langsomt til stansen, rør den ind og giv den en smag, hæld lidt mere om nødvendigt. Tilføj gnister: Klubbrus, ingefær ale eller citron-lime soda er fantastiske tilføjelser til enhver punch. Folk elsker mousserende slag og den nemmeste måde at skære væskeeffekter på uden at ændre smagen er at hælde en af disse sodavand. Start med en mængde, der svarer til appelsinsaften, og tilsæt mere, hvis nødvendigt.
Hvor stærk er en djævelpunch?
Denne punch lever virkelig op til sit navn, fordi den er ret potent. Når den fremstilles med 80-bevis tequila, blandes den enkelte drik op til et alkoholindhold på ca. 26 procent ABV (52-bevis). Det er i samme rækkevidde som den originale margarita, så det er bedst at tage det roligt med denne lille djævel!
Opskrifttags:
- tequila
- amerikansk
- parti
- cocktail
