Granen / Teena Agnel
- I alt: 63 minutter
- Forberedelse: 60 minutter
- Cook: 3 minutter
- Udbytte: 24 cupcakes (24 portioner)
Denne cupcakekrans er en julestop! Det er nemt at fremstille og helt spiseligt fra frostede blade til slikbærene til de super-søde pinecones på toppen! Det bedste er, at denne dessert kan fungere som et midtpunkt, og den giver også et publikum. For at forenkle tingene kan du bruge butikskøbte cupcakes, men hvis du har tid, skal du lave dine egne.
Bemærk: Denne opskrift kræver en masse smørcreme! For at dække revnerne mellem cupcakes og rør alle blade, skal du bruge ca. 8 kopper buttercream. Hvis du vil bruge mindre, kan du springe trinnet over, hvor du dækker cupcakes med et tyndt lag med smørcreme, før du rører - bare vær opmærksom på, at nogle bit cupcake kan vises gennem bladene på kransen.
ingredienser
- Til frosting:
- 8 kopper pulveriseret sukker
- 12 ounces usaltet smør (stuetemperatur)
- 6 spsk mælk
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- 1/2 tsk salt
- 1 rørs grøn gel madfarve
- For kransen:
- 1 ounce usødet chokolade (smeltet og afkølet)
- 24 vanille cupcakes
- 1/4 kop chokolade chips
- 1 kop mandler (skiver)
- 1/2 kop store røde slik (eller gumballer eller maraschino kirsebær)
Trin til at gøre det
Bemærk: Selvom der er flere trin til denne opskrift, er denne cupcakekrans opdelt i brugbare kategorier for at hjælpe dig med bedre planlægning til forberedelse og madlavning.
Lav frosting
Saml ingredienserne.
Granen / Teena Agnel
Læg pulveriseret sukker, smør, mælk, vaniljeekstrakt og salt i skålen med en stor standblander, der er udstyret med en skovlbeslag.
Granen / Teena Agnel
Bland på lav hastighed, indtil sukkeret er fugtigt. Skrabe siderne af skålen ned, og slå den derefter igen på medium hastighed, indtil den er let og fluffy, ca. 2 til 3 minutter.
Granen / Teena Agnel
Fjern 1/2 kop frosting i en lille skål og omrør den smeltede og afkølede usødede chokolade.
Granen / Teena Agnel
Til den resterende frosting i blandeskålen, tilsæt så meget grøn madfarve som ønsket for at få en dejlig, grøn grøn farve.
Granen / Teena Agnel
Lav pinecones
Fjern papirindpakningen fra 4 af cupcakes.
Granen / Teena Agnel
Smuldre cupcakes i en medium skål, arbejd dem mellem dine fingre, indtil de ikke er andet end smuler.
Granen / Teena Agnel
Tilsæt et par skefulde chokoladefrostning og rør, indtil krummerne og frostingen er godt blandet, og de har en Play-Doh-lignende konsistens. Hvis det er nødvendigt, tilføjes mere frosting for at få krummerne til at klæbe sammen og for at få den rette konsistens.
Granen / Teena Agnel
Opdel kageblandingen i tredjedele og form hvert stykke i en tårnform ca. 2 1/2 til 3 tommer lang. Placer på en bageplade dækket med vokspapir.
Granen / Teena Agnel
Smelt chokolade chips i en lille skål i mikrobølgeovnen.
Granen / Teena Agnel
Dyp enden af en spaltet mandel i den smeltede chokolade og tryk den mod bagsiden af en af kagens pineconer. Dyp en anden skåret mandel, og placer den derefter ved siden af den første, og overlapp den lidt.
Granen / Teena Agnel
Fortsæt med at tilføje skiver af mandler i et overlappende mønster, arbejd tilbage til fronten, indtil din fyrretræ er dækket med mandler. For det mest realistiske udseende skal du kun bruge hele stykker mandel og prøve at vippe dem frem (i stedet for at få dem til at stikke lige op og ned). Når alle fyrretræerne er dekoreret, skal du nedkøle bakken for at sætte dem kort i cirka 15 minutter.
Granen / Teena Agnel
Saml kransen
Anbring 13 cupcakes i en cirkel på en stor serveringsplade, og tilføj en ring på 7 cupcakes inde.
Granen / Teena Agnel
Spred et tyndt lag grønt smørcream over toppen af cupcakes. Du prøver ikke rigtig at frost dem, du hjælper dem bare med at klæbe sig sammen i kransformen og dække over toppen af cupcakes, så farven ikke vises igennem i den endelige krans.
Granen / Teena Agnel
Monter en rørpose med et stort bladspids (som Wilton # 366), og fyld posen med grøn smørcreme. Rør tykke blade oven på kransen, start i midten og arbejd dig hen til yderkanten. Fyld rørposen efter behov, og fortsæt med rør, indtil hele toppen er dækket med blade.
Granen / Teena Agnel
Overfør forsigtigt de 3 fyrretræer til toppen af kransen ved hjælp af en spatel.
Granen / Teena Agnel
Prik toppen med røde slik, gumballer eller maraschino kirsebær.
Granen / Teena Agnel
Server og nyd!
Granen / Teena Agnel
Opskrifttags:
- cupcakes
- dessert
- amerikansk
- anden juledag
