Diana Rattray
- I alt: 4 timer 15 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Tilberedning: 4 timer
- Udbytte: 4 portioner
Denne lækre crockpot kyllingegrill er lavet med kogte og strimlede kyllingebryst. Brug gjerne kyllingelår helt eller delvis i skålen. Hvis du bruger kyllingelår i stedet for kyllingebryst, kan de koges i en længere periode.
Brug gjerne 1 1/2 kop grill sauce sammen med de varme peber-flager og hvidløgspulver og springe over resten af sovsingredienserne.
Server disse sandwich til frokost eller middag med coleslaw og dille pickle skiver, eller lav parti-store glider.
ingredienser
- 1 pund udbenet kyllingebryst (uden hud)
- 1 1/2 kop tomatketchup
- 3 spsk brunt sukker
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 1 spsk sojasovs
- 1 spsk cider eddike
- 1 tsk knuste røde flager (eller efter smag)
- 1/2 tsk hvidløgspulver
Trin til at gøre det
Kombiner alle ingredienser til saucen i langsomt komfur.
Tilsæt kyllingen; drej dem om at beklæde grundigt med saucen.
Kog kyllingen højt i 2 til 4 timer, eller indtil kyllingen er helt kogt.
Makul eller hak kyllingen, og vend den tilbage i saucen i gryden. Bland grundigt, så al kyllingen er overtrukket.
Du kan holde langsomt komfur på lav eller varm for at holde kyllingen varm til servering på bløde eller hårde ruller.
Tips
- Mens kyllingebryst er et magert valg, er kyllingelår fugtige og holder sig bedre i langsomt komfur. Brug halvdelen eller alle udbenede kyllingelår i opskriften som ekstra-mør grill. Undgå at koge kyllingebrystene. Kontroller temperaturen, når de 2 timer er oppe; 165 F er den mindste sikre temperatur for kylling. Frost resterende grill i lufttætte containere eller poser i op til 3 måneder.
Opskriftsvariation
- Udskift ketchup, brunt sukker, Worcestershire-sovs, sojasovs og eddike med 1 1/2 til 2 kopper din yndlingsgrillesauce. Til en røget smag, tilsæt ca. 1 tsk flydende røg til sauseblandingen. Eller tilføj en røget smags krydderi efter smag.
Opskrifttags:
- Tomat
- Hovedretter
- syd-
- familie middag
