stu_spivack / Flickr / CC BY-SA 2.0
- I alt: 5 timer 20 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Tilberedning: 5 timer
- Udbytte: 1 crockpot (8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 600 | Kalorier |
| 31g | Fed |
| 52g | Carbs |
| 31g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 crockpot (8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 600 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 31 g | 39% |
| Mættet fedt 13g | 67% |
| Kolesterol 108 mg | 36% |
| Natrium 319 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 52 g | 19% |
| Diætfiber 4g | 15% |
| Protein 31g | |
| Calcium 440 mg | 34% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne rig og krydret cremet mexicansk crockpot kyllingecept er ægte komfort mad. Kombinationen af teksturer og smag i denne vidunderlige opskrift er perfekt. Og det er så nemt at fremstille.
Dette er en fantastisk måde at bruge rester af kylling eller kalkun eller endda svinekød. Du kan servere dette måltid med en skål med ris eller sorte bønner eller endda bruge det som en påfyldning til tortillaer.
ingredienser
- 1 (10 ounce) dåse kondenseret fløde kyllingsuppe
- 1 (10 ounce) dåse kondenseret fløde champignonsuppe
- 1 kop grøn eller rød salsa
- 1 kop creme fraiche
- 1 spsk chilipulver
- 1 løg (finhakket)
- 3 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- 12 majs tortillas (revet i stykker)
- 4 kopper hakket kogt kylling eller kalkun
- 1 1/2 kop strimlet Cojack-ost
- 1/3 kop hakket frisk koriander
Trin til at gøre det
Spray inden i crockpotforingen med nonstick kogebespray. Bland en suppe, salsa, creme fraiche og chilipulver i en stor skål.
Kog løg og hvidløg i olie i lille gryde over medium varme, indtil de er møre, cirka 4 minutter. Føj til suppeblandingen i skålen sammen med hakket kogt kylling eller kalkun.
Lag tortillas og suppeblanding i crockpot.
Dæk crockpot og kog på LAV i 4 til 5 timer, indtil boblende.
Drys det hele med ost, dæk og lad stå, indtil osten smelter. Top med koriander og server.
Tip
- Serveres med fladbrød fra Cotija og en cool frugtsalat for en dejlig kontrast til denne varme, krydret og saftige tallerken.
Opskriftsvariationer
- Hvis du kan lide mad mildere, kan du vælge en mild salsa, reducere chilipulveret og øge osten. Denne opskrift er meget alsidig.
Opskrifttags:
- kylling hoved
- Hovedretter
- Tex-Mex
- tilbage til skolen
