Peggy Trowbridge Filippone
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 15 minutter
- Udbytte: 1 pund grahambark (serverer 5)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 851 | Kalorier |
| 71g | Fed |
| 51 g | Carbs |
| 8g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 pund grahambark (serverer 5) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 851 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 71 g | 91% |
| Mættet fedt 33g | 164% |
| Kolesterol 99 mg | 33% |
| Natrium 93 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 51 g | 19% |
| Diætfiber 5g | 19% |
| Protein 8g | |
| Calcium 62 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse lækre toffee konfekture begynder med almindelige grahamkiks, der er toppet med chokolade og macadamia nødder. Du kan bytte dem mod enhver form for nødder, du foretrækker.
De laver en fabelagtig hurtig og nem gave fra køkkenet til enhver lejlighed. Denne opskrift laver omkring et halvt kilo candy bark stykker. Det smukke er, at du hurtigt kan lave disse i sidste øjeblik til at tage til en høytidsfeiring eller at give i gave i en passende dekoreret og indpakket kasse. Afsæt en halv time for at gøre disse lækkerier.
ingredienser
- 1/2 kasse graham crackere (almindelig, ikke smuler)
- 8 ounces (2 pinde) smør
- 1/4 kop brunt sukker
- 1/4 kop hvidt sukker (granuleret)
- 2 kopper semisweet chokoladechips
- 1 kop macadamia nødder (hakkede eller erstatte pekannødder, valnødder, jordnødder eller dine foretrukne nødder)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 350 F. Line en 15x10 tommer gelépande med nonstick-folie.
Arrangér hele graham-krakkere, så de passer til bunden af gryden i et enkelt lag, så de sidste par stykker op til pladsen.
Smelt smør i en mellemstor gryde over medium varme.
Tilsæt brunt sukker og hvidt sukker. Rør om at kombinere.
Bring blandingen i kog. Reducer varmen, og lad blandingen blæse i 4 minutter. Fjern det fra varmen.
Hæld forsigtigt sukker / smørblandingen jævnt over graham cracker-laget. Spredes for at dække crackerlaget. Bages i 10 minutter.
Når du er færdig, skal du fjerne gryden fra ovnen og lade den hvile, indtil boblingen aftager.
Drys 2 kopper semisweet chokoladechips jævnt over toppen. Vent ca. 2 minutter på, at chokolade smelter, og brug derefter en slikkepotte til forsigtigt at sprede chokoladechips i et jævnt lag oven på toffee graham-knækkerne.
Drys med de hakkede macadamia nødder, pres dem forsigtigt ned i chokoladen.
Afkøles til stuetemperatur, afkøles derefter i 2 timer.
Skræl folien fra den kølet bark. Knæk barken i 2-tommer uregelmæssige stykker.
Køl eventuelle rester.
Server og nyd!
Opskriftsvariation
- Brug en kombination af grahamkiks og smørkiks, og erstatt den halvsød chokolade og macadamia nødder med mørk chokolade og honningstegt jordnødder for ekstra dekadence.
Opskrifttags:
- chokolade
- dessert
- amerikansk
- tilbage til skolen
