Mens nødder har mange kalorier, er de fyldt med sundhedsmæssige fordele. Det er endnu bedre, nylige studier antyder, at et moderat forbrug af nødder faktisk kan hjælpe med vægtkontrol. Her er flere kinesiske og asiatisk-inspirerede opskrifter, der bruger forskellige typer nødder.
-
Candied valnødder
Candied valnødder. Alpha / Fickr
Disse sukkerholdige godbidder laver en dejlig snack og tilsætter noget ekstra til salater eller tilsættes i en omrøring.
-
Honningvalnødrejer
Honningvalnødrejer. Arnold Gatilao / Flickr
Denne populære Hong Kong-parret parerer kandiserede valnødder med rejer i en mayonnaise-baseret sauce. Denne opskrift er læstevurderet til 5 ud af 5 stjerner.
-
Fem-krydret jordnødder
Devaraya Chowdary / EyeEm / Getty Images
Jordnødder, et symbol på lang levetid i den kinesiske kultur, er glaseret med sukker og fem-krydders pulver.
-
Kung Pao kylling
Kung Pao kylling. Getty Images / TheCrimsonMonkey
Jordnødder tilføjer den sidste touch til denne populære krydret Szechuan-skål.
-
Cashew kylling
Jaysin Trevino / Flickr
Min yndlingsnød, cashewnødder er meget antioxidanter, indeholder hjertesund oliesyre og er en god kilde til kobber og magnesium.
-
Kung Pao Rejer
Kung Pao Rejer. Gnawme / Flickr
Cashewnødder erstatter jordnødder i denne variation på Kung Pao Chicken.
-
Vegetabilske stegte ris
Vegetabilske stegte ris. jeffreyw / Flickr
En nærende sideskål.
