Foto: Diana Rattray
- I alt: 95 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 75 min
- Udbytte: 4 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 587 | Kalorier |
| 38 g | Fed |
| 8g | Carbs |
| 51 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 587 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 38 g | 49% |
| Mættet fedt 12 g | 58% |
| Kolesterol 173 mg | 58% |
| Natrium 904 mg | 39% |
| Samlet kulhydrat 8g | 3% |
| Kostfiber 1g | 2% |
| Protein 51 g | |
| Calcium 72 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse lækre kyllingetrommestikker bages med hvidløg og olivenolie, derefter overtrækkes de med varm sauce og dryppet med Ranch eller blå ostedressing. Disse er en dejlig snack eller middag hovedret, lækker med pommes frites eller en ris tallerken.
Sørg for at servere disse smagfulde kyllingetrommelstikker med mere dressing på siden.
ingredienser
- 2 til 3 pund kyllingeben (ca. 10 til 12 trommelstikker)
- 3 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 3 fed hvidløg (sat gennem en presse eller finhakket)
- 3/4 kop varm sauce
- 3 spsk smør (smeltet)
Trin til at gøre det
Varm ovnen til 350 F.
Linie en stor skummet bagepande med folie, og anbring derefter et kagekøllestativ * i gryden.
Klapp kyllingestykkerne med papirhåndklæder til tørring grundigt. Kast kyllingen med olivenolie og hvidløg.
Anbring kyllingebenene på stativet og bag den i den forvarmede ovn i 30 minutter.
Drej og bag i 20 minutter længere.
Forøg varmen til 400 F og bag i cirka 15 til 20 minutter længere, indtil de er pænt brune.
I en stor skål skal du kombinere det smeltede smør og den varme sauce. Kast de varme kogte trommestikker med sauce blandingen.
Anbring kyllingen på et serveringsfad og dryppet med Ranch-bandage eller blåostedressing.
Server trommestikkerne med mere dressing på siden.
Tip
- Brug kyllingelårene helt eller delvis sammen med trommestikkerne.
Opskriftsvariation
- Til ekstra varme tilsættes lidt formalet cayennepeber (efter smag) til den varme sauce og smørblanding.
Opskrifttags:
- Kylling
- Hovedretter
- amerikansk
- tilbage til skolen
