Alexandra Grablewski / Getty Images
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: serverer 1
For ikke at forveksle med chilcano de pescado (en fiskesuppe), er en chilcano de pisco en forfriskende cocktail lavet med pisco, et unikt brandy produceret i Peru. Det er enklere at fremstille end den velkendte pisco sour - du bare hælde ingredienserne over is, og de blander sig selv.
Chilcanos er overraskende gode til sådan en simpel drink - kalk, pisco og ingefær ale blandes i noget nyt og bedre. Fantastisk på en varm sommeraften.
ingredienser
- 4 ounces ingefær ale
- 2 ounces pisco
- 1/2 lime (eller 1 spiseskefuld limejuice)
Trin til at gøre det
Fyld en 8 ounce tumbler med isterninger.
Hæld pisco over isen.
Press limesaften ud i glasset.
Fyld glasset med ingefær ale.
God fornøjelse!
Opskrifttags:
- Brandy
- Sydamerikansk
- sommer
- cocktail
