Granen
- I alt: 55 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: 4 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 931 | Kalorier |
| 66g | Fed |
| 43 g | Carbs |
| 42 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 931 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 66g | 84% |
| Mættet fedt 32g | 160% |
| Kolesterol 207 mg | 69% |
| Natrium 896 mg | 39% |
| Samlet kulhydrat 43g | 16% |
| Diætfiber 4g | 13% |
| Protein 42g | |
| Calcium 431 mg | 33% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne kylling noodle gryderet er fyldt med alle smagene fra klassisk Chicken a la King med pimientos, selleri og en let, cremet sauce. Vi brugte brede nudler, men mellemstore eller brede kan bruges.
Vi tilpassede denne kylling og pasta opskrift fra en vintage community cookbook fra North Carolina. Det er en let forberedelse og gør et fremragende familiemåltid til enhver uges aften. Det er også godt til potlucks.
Praktisk, kondenseret fløde kyllingsuppe gør saucen super let, og ingredienserne er ret alsidige. Tilsæt nogle konserverede eller sauterede svampe eller sauter nogle grønne løg, og føj dem til sausen. Vi brugte skarp cheddar i gryden, men du har måske en anden yndlingsost. Det ville være dejligt med amerikansk ost eller en cheddar-jack-blanding. Det er også en god måde at bruge rester af kalkun eller skinke på.
ingredienser
- 2 tsk Kosher salt (plus mere, efter smag)
- 3 til 3 1/2 kop nudler (ubehandlet, ca. 6 ounces)
- 2 store ribber selleri (terninger)
- 1 (10 3/4-ounce) kan kondenseret fløde kyllingsuppe
- 2/3 kop fordampet mælk (eller let fløde)
- 1 (4-ounce) krukttærskede pimientos (drænet)
- 2 kopper kylling (kogt, terninger)
- 1 kop / 4 ounces cheddarost (strimlet)
- Valgfrit: 1/2 kop skiver mandler (ristet)
- 1 kop bløde friske brødkrummer
- 2 spsk smeltet smør
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Opvarm ovnen til 375 F. Smør let en 2-liters bageflade eller sprøjt den med nonstick kogespray.
Granen
Læg cirka 2 til 2 1/2 liter vand i en stor gryde med 2 teskefulde salt. Placer gryden på høj varme, og kog vandet. Tilsæt nudlerne, og reducer varmen til medium. Kog nudlerne efter pakkevejledningen.
Granen
Tøm den godt og overfør dem til en stor skål. Sæt til side.
Granen
I den samme gryde kombinerer du selleri med den kondenserede suppe og fordampet mælk eller let fløde; Kog det over lav varme i ca. 5 til 7 minutter.
Granen
Tilsæt pimientos, terninger, kogt kylling og ost. Fortsæt med at tilberede under omrøring, indtil osten er smeltet.
Granen
Hæld saucen over nudlerne, og rør, indtil den er godt kombineret.
Granen
Hæld kylling- og nudlerblandingen i den forberedte bageplade. Drys med de ristede mandler, hvis du bruger det.
Granen
Kombiner de friske brødmuler med det smeltede smør. Rør om med en gaffel, indtil krummerne er godt overtrukket med smør.
Granen
Drys smulene jævnt over gryden.
Granen
Bag gryden i den forvarmede ovn i 25 til 35 minutter, eller indtil brødkrummens topping er brunet.
Granen
Tips
- Brug kogte eller bagte kyllingebryst, kødet fra en rotisserie-kylling eller behagelige fuldt kogte kyllingebryststrimler. For at skåle skiver på komfuret, sæt dem i en tør stegepande over medium varme. Kog, ryst panden og omrør ofte, indtil nødderne er gyldenbrune og aromatiske.
Opskriftsvariationer
- Tilsæt 4 til 6 ounser med sauterede skiver i svampen i sauceblandingen, eller tilsæt 1 lille dåse eller krukke med drænet skivet svampe. Tilsæt 1/2 kop finhakket løg i sausen sammen med selleri. Udskift kyllingen med terninger, rester af kalkun eller skinke.
Opskrifttags:
- Cheddar
- Hovedretter
- syd-
- familie middag
