LauriPatterson / Getty Images
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 1 skål (8 til 10 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 690 | Kalorier |
| 41g | Fed |
| 44g | Carbs |
| 36 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 skål (8 til 10 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 690 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 41 g | 52% |
| Mættet fedt 14g | 70% |
| Kolesterol 101 mg | 34% |
| Natrium 448 mg | 19% |
| Samlet kulhydrat 44g | 16% |
| Diætfiber 5g | 18% |
| Protein 36g | |
| Calcium 501 mg | 39% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Vi elsker at lave kyllingens cordon bleu, som er kylling fyldt med skinke og ost, overtrukket med brødkrummer og derefter bagt indtil de er møre, især når det er så nem version! Så hvorfor ikke gøre det til en hovedretssalat? Vi kan godt lide at omdanne opskrifter til salater med hovedretter som denne pasta cobb salat.
Vi kombinerer bare kylling, skinke, ost, ærter og andre grøntsager i en cremet sennepsaus med lidt rotini-pasta for at gøre denne vidunderlige opskrift. Det er en lækker og forfriskende salat og en dejlig ændring fra den klassiske pasta eller kyllingesalater.
Alt hvad du behøver at servere med denne salat er et glas iste og måske nogle brødpinde eller boller. Det gør en dejlig middag på en varm sommeraften eller en god frokost på verandaen.
ingredienser
- 1 (15 ounce) rotini pasta
- 1 kop mayonnaise
- 3/4 kop almindelig yoghurt
- 1/3 kop Dijon sennep
- 3 spsk citronsaft
- 1 spsk sukker
- Salt og peber efter smag
- 3 kopper hakket kogt kyllingebryst
- 2 kopper hakket skinke
- 2 kopper terninger, schweizisk ost
- 1 (16 ounce) pakke frosne babyærter (optøet)
- 1 kop skiver selleri
- 2 kopper druetomater
- 1/3 kop skåret grøn løg
Trin til at gøre det
Bring en stor gryde med vand i kog.
I mellemtiden kombinerer majones, yoghurt, sennep, eddike, sukker og salt og peber efter smag; bland godt med en trådvisp.
Tilbered kødet og alle grøntsagerne.
Kog pastaen indtil al dente. Tøm og tilsæt forbinding i skålen sammen med kylling, skinke, ost, ærter, selleri, tomater og grøn løg. Rør forsigtigt til blanding.
Dæk og køl i 2 til 3 timer før servering. Opbevar eventuelle rester, godt dækket, i køleskabet op til 3 dage.
Opskrifttags:
- salat
- aftensmad
- amerikansk
- cookout
