Granen
- I alt: 90 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 75 min
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 530 | Kalorier |
| 26g | Fed |
| 32g | Carbs |
| 42 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 530 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 26g | 33% |
| Mættet fedt 11 g | 57% |
| Kolesterol 138 mg | 46% |
| Natrium 1263 mg | 55% |
| Samlet kulhydrat 32g | 12% |
| Diætfiber 6g | 20% |
| Protein 42g | |
| Calcium 86 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
En tyk, budgetvenlig chuck-bøf eller 7-ben-bøf laver et ømt, lækkert familiemåltid ved hjælp af denne lette ovnmetode. Denne opskrift har længe været en populær måde at tilberede det hårdere, men smagfuldere chuckskæring. Den grundlæggende opskrift stammer sandsynligvis tilbage til 1960'erne. Oksekød chuck bages i en folie pakke med kartofler, gulerødder og selleri sammen med en pakke med tør løgsuppe blanding for smag.
Bøf og grøntsager er indpakket i folie, hvilket gør en hel middag i en pakke. Middagen bages til perfektion, indtil biffen er faldende fra hinanden. Det er en super nem måde at tilberede et helt måltid, og din familie vil elske det.
Server denne lette bøfmiddag med let bagt kiks eller crusty brød.
Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen
ingredienser
- 1 til 1 1/2 kilo chuck bøf (ca. 1 tommer tyk)
- 1 kuvert løksuppe mix
- 3 gulerødder (halveret på langs og skåret i kvartaler)
- 2 ribber selleri (skåret i pinde)
- 3 mellemstore kartofler (skrælede og kvartede)
- 2 spsk smør
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk paprika
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Opvarm ovnen til 400 F.
Riv en 2- til 3-fods længde på 18 tommer bred tung aluminiumsfolie.
Granen
Placer bøf i midten af folien og drys med løksuppe blanding.
Granen
Dæk kødet med grøntsagerne. Prik med smør og drys med salt og paprika.
Granen
Fold folien over, og forsegl den godt for at indeholde juice.
Granen
Placer foliepakken i en stor, lav bagepande eller ristningspande.
Granen
Bag bøf og grøntsager i den forvarmede ovn i 1 til 1 1/2 time, eller indtil chuckbiffen er meget mør.
Granen
Server og nyd!
Tip
- Tilsæt terninger af rutabaga, majroer eller pastinakker i pakken sammen med kartofler og gulerødder.
Opskrifttags:
- Kartoffel
- chuck bøf
- Hovedretter
- amerikansk
