Brinkmann Corporation
Dette er faktisk en klassisk ryger. Denne lille enhed betragtes af mange, som starter ryger. Vil du vide, om du har hvad der skal til for at lave grill? Mange mennesker vil bede dig om at købe en billig ryger og kæmpe med den, indtil du ved, om du vil have noget bedre. På den anden side er denne ryger godt for den lejlighedsvise ryger, der måske vil ryge et par kyllinger eller et rack af ribben en gang imellem. Brinkmann Gourmet er en simpel ryger. Læg det med kul (brændende), fyld vandpanden og læg kødet på. På flere timer skal du have grill. Selvfølgelig skal du overvåge det.
Fordele
-
Billig og enkel ryger
-
En god starter ryger
-
God størrelse kapacitet
Ulemper
-
Ingen ventilationsåbninger eller evne til at justere temperaturer
-
Begrænset konstruktionskvalitet
-
Lækager ryger
Beskrivelse
- To 15, 5 tommer forkromet stål kogegriser375 kvadratmeter total rygearealTop rist niveau hætte monteret temperaturmåler Malet stålkonstruktion med porcelænbelagt stålvandspandeVinyl låg inkluderet Made i Kina af The Brinkmann Corporation
Guideanmeldelse - Brinkmann Gourmet Charcoal Smoker & Grill
En lodret vandryger er en søjle med en ild i bunden, mad på toppen og en pande vand i midten. Vandet tilføjer fugt, men det er vigtigere, at det regulerer temperaturen. Tænk på det på denne måde, da rygning af grill udføres inden for et par dusin grader af den kogende temperatur på vandet, vil det tage lang tid, før et par liter vand koges væk, og da flydende vand faktisk ikke kan være varmere end 212 grader F (giv eller tag nogle få) vandpanden holder en meget stabil temperatur. Sådan holder vandrygere en konstant temperatur, hvilket er en god ting, da Brinkmann Gourmet ikke har nogen åbninger, som du kan justere.
Brinkmann Gourmet var en af de mest populære rygere på markedet. Årsagen til dette er fordi det var en af de billigste rygere, du kan købe. Denne ryger er enkel at bruge, men kan være vanskelig at kæmpe med. Da du ikke kan justere ventilationsåbninger, skal du blot lade rygeren gå og håbe på en god temperatur. Faktisk er det bedste alternativ med denne ryger bare at lade den gøre sit job. Det er ikke en finraffineret ryger, men den er en kompetent.
Et af de største problemer med denne ryger kommer efter, at den har kørt i flere timer, så mens du muligvis kan være i stand til at undgå det med en kylling eller endda et rack med ribben, hvis du ryger i mere end 6 timer, skal du have et askeproblem. Ventilationsåbningerne i denne ryger er i bunden af ildspanden. Når trækul brænder aske blokerer disse åbninger, der slukker ilden. Løsningen er at løfte den brændende varme ildspande ud og sigt asken ud af den. En farlig og vanskelig løsning. Eller du kan foretage et antal ændringer.
