Bill Boch / Photographer's Choice RF / Getty Images
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
Der er ingen mangel på blåbærmartini-opskrifter, men denne er bare lidt mere interessant end de fleste. Det er en sjov og meget frugtagtig vodka martini, der har en overraskelse, og den blandes hurtigt.
Den ekstraordinære ingrediens i denne blåbærmartini er mangosaften. De fleste blåbærmartini er meget en-dimensionelt og stoler helt på bærens juice eller en blåbærvodka. Tilføjelse af den tropiske smag af mango giver drinken en smuk lysstyrke, som er en dejlig kontrast mod de mørke bær.
Denne opskrift var designet til at indeholde den meget glatte Ultimat Vodka såvel som den tequila-baserede orange likør Patron Citronge. Det debuterede på Governors Ball i 2009, en stjernespækket fest for Oscars. Du vil nyde det lige så meget som Hollywoods største stjerner gjorde dengang!
ingredienser
- 1 1/2 ood vodka (Ultimat)
- 1/2 ounce orange likør (Patron Citronge)
- 2 gram blåbærsaft (frisk)
- 1 ounce mango juice (frisk)
- Pynt: friske blåbær
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Hæld ingredienserne i en cocktailrister fyldt med is.
Ryst godt.
Sil i et kølet cocktailglas.
Pynt med friske blåbær spydt på en cocktailpluk eller flyd dem oven på drinken.
Server og nyd!
Tips
- Blåbærsaft er meget let at få uden en juicer. Bare bland en håndfuld friske bær indtil du får den nødvendige mængde juice. Sil stykke frugter ud, eller tilføj blot cocktailens andre ingredienser, ryst den op og derefter dobbelt silen drikken i dit serveringsglas. Mango er en anden historie, og du får brug for en god juicer. Det er ikke den mest almindelige, men du kan muligvis finde mangosaft i butikken. En anden mulighed er at bruge mango nektar som erstatning. Det sælges typisk i dåser og kan findes i nærheden af safterne hos mange fødevarer.
Opskriftsvariationer
- Du kan tilføje andre supplerende frugter til blåbærmartini. I stedet for mango, prøv denne cocktail med en lille fersken eller vandmelonsaft. Denne martini ville være fremragende med enten gin eller tequila, hvis du vil springe vodka over. Overvej en med en blødere profil som luftfart for ginet; blanco tequila ville være et godt valg. For en virkelig interessant twist, bland denne drink op med whisky. Sørg for at vælge en glat whisky uden for mange dristige smag; styr væk fra rug whisky eller højt bevis, dristige bourbons. Noget som Maker's Mark, Jameson eller Canadian Club ville være fremragende.
Hvor stærk er en blåbær Martini?
På trods af det faktum, at to 80-proof væsker hældes i denne martini, er det en overraskende let drink. Frugtjuicerne hjælper med at bringe den ned til en behagelig 15 procent ABV (30 bevis). Det er som om du drikker et glas vin, kun frugtagtig!
Lær, hvordan man vælger og opbevarer blåbærOpskrifttags:
- Bær
- amerikansk
- parti
- drik
