Gran / Nita vest
- I alt: 60 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 50 minutter
- Udbytte: 24 kagestænger (24 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 174 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 21 g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 24 kagestænger (24 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 174 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 12% |
| Mættet fedt 4g | 21% |
| Kolesterol 53 mg | 18% |
| Natrium 74 mg | 3% |
| Samlet kulhydrat 21g | 8% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Calcium 18 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne opskrift på blåbærkager er lavet i en 13 x 9-tommer langpande og er lige så let som en cirkel - bortset fra at det ikke er en pie! Det er bare en darn-god kage, der er enkel at fremstille og er perfekt til en overflod af blåbær.
Når Thanksgiving og julen ruller rundt, skal du udskifte friske tranebær med blåbærene. Eller prøv fede surkirsebær. Røren er sød nok til at kunne bruge den tærte frugt og kalder den stadig dessert.
Lær, hvordan man vælger og opbevarer blåbær
ingredienser
- 3/4 kop smør (blødgjort)
- 2 kopper sukker
- 3 store æg
- 2 kopper mel til alle formål
- 1 tsk mandelekstrakt
- 1 3/4 kopper friske blåbær (vasket og stilket)
- 2/3 kop pekannødder (hakket)
- Til pynt: sukkervarer
- Valgfrit: frisk blåbærsaus
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Gran / Nita vest
Forvarm ovnen til 350 F. I en stor skål, flød smøret med sukker i 5 minutter.
Gran / Nita vest
Tilsæt æg og slå yderligere 2 minutter.
Gran / Nita vest
Bland mel og mandelekstrakt i.
Gran / Nita vest
Fold blåbær og pekannødder ind, indtil de er godt kombineret.
Gran / Nita vest
Overtræk en 13x9-tommers pande med kogespray (og støv med mel, hvis det ønskes).
Gran / Nita vest
Spred dejen jævnt i gryden og bag 45 til 50 minutter, eller indtil tandstikker tester rene (undtagen blåbærsaft).
Gran / Nita vest
Afkøles på et trådstativ.
Gran / Nita vest
Stænk med konditoris sukker, når det er køligt.
Gran / Nita vest
Skær i søjler i den ønskede størrelse. Serveres om nødvendigt varm eller kold med frisk blåbærsauce.
Gran / Nita vest
God fornøjelse!
Opskrifttags:
- Bær
- dessert
- amerikansk
- sommer
