50 Bedste morgenmadsopskrifter

Leah Maroney

Start din fridag med ægopskrifter, der er både nærende og opvarmende. Disse æg-cellent ideer fungerer til alt fra hurtig hverdags morgenmad til doven weekend morgen og endda specialbrunch. Fra klassikere som røræg og æggekage til smagspakkede morgenmadsburgere og avocado toasts, garanteres disse opskrifter din morgen.

• Perfekt 5-minutters omelet

  

  Granen

  Har du altid undret dig over, hvordan kokke laver så perfekte æggekage? Denne geniale opskrift giver deres hemmeligheder væk, herunder tip til valg af pande, madlavningsteknik, ingredienser, og hvordan man overfører den til en tallerken, mens omelet holdes intakt.

• Avokado og posjeret ristet brød

  

  Leah Maroney

  Hel hvede toast toppet med et perfekt posjeret æg, cremet avocadoskiver og en drizzle af Sriracha er morgenmaden, der lancerede for evnen til toast. En tåget ægget tutorial er inkluderet i opskriften.

• Croque Madame

  

  Jupiterimages-Photolibrary-Getty-billeder

  Sig Bonjour til croque madame, den påklædte ostetastie, der er en af ​​Frankrigs mest populære eksport. Tag en grillet skinke og ostesandwich, tilsæt et stegt æg, og hæld lidt cremet bechamelsaus over toppen. Voila, morgenmad!

• Morgenmad Ægg Bages med kyllingepølse

  

  Diana Rattray

  Grav ned i en solid morgenmadspande lavet med æg, brød, skarp cheddarost og røget kyllingepølser. Gør det natten før, og pop ind i ovnen om morgenen til et let og opvarmende familiehelgsmåltid.

• Spinat Frittata med bacon og cheddar

  

  Granen

  Brug en støbejernspande til at fremstille dette velsmagende ægfrittata med bacon og cheddarost for let at overføre skålen fra komfur til ovn. Hele mælk bruges til at tilføje dejlige krop til ægene, hvilket giver dem en vaniljesauslignende struktur.

• Grundlæggende fransk toast

  

  Granen

  Lær at lave klassisk, lækker fransk toast, og du har altid en go-to-opskrift, når gæsterne kommer ned til morgenmad eller brunch. Server den med ahornsirup, og se tip og variationer i opskriften på flere ingrediensideer og forslag til topping.

• Morgenmad grillet ost med røræg og Arugula Pesto

  

  Grillet ost Social

  Morgenen er mere lækkert med denne eksplosivt lækre morgenmad grillet ost. Den er lavet med cremet røræg, tangy gedost og en hjemmelavet rucola-valnødpesto, alt sammenklemt mellem to skiver sprød smørret hele hvede brød.

• Klassiske æg Benedict

  

  Granen

  Klassiske æg Benedict er en populær brunch-skål og laver en særlig godbit hver morgen. Ristede engelske muffins toppes med runder med kogt skinke eller canadisk bacon og posjerede æg, der derefter kvæles i cremet hollandaise.

• Pølser, æg og ost, salte morgenmadsmuffins

  

  Leah Maroney

  Vil du have, at dine børn spiser en sund morgenmad, men kan ikke få dem til at sidde stille? Ernæringsmæssige pølser, æg og ostmuffins med spinat leverer masser af protein, mejeri, kulhydrater og greener i en let at spise pakke.

• Perfekte krydderæg i slagteri

  

  Leah Maroney

  Har du været på udkig efter den perfekte rørægsopskrift? Denne idiotsikker version producerer en buttery krybbe med den perfekte struktur. Du må aldrig bruge en anden opskrift.

• Bagt italiensk skilletæg

  

  Granen

  Æg i italiensk stil i tomatsauce bliver superopvarmning om kolde weekendmorgener. Æg og mozzarellaost koges i en simmende pølsetomatsaus med frisk persille og revet parmesanost. Serveres med ristet italiensk brød.

• Spansk omelet

  

  Granen

  Grav ned i den mest populære morgenmad i Spanien, når du bider i denne fantastiske æg og kartoffelomelet. Nyd det med en side af varm smørret ristet brød eller placer den mellem baguetteskiver for en fyldende morgenmadssandwich.

• Engelsk Muffin Fried Egg Breakfast Pizzas

  

  Katie Workman-themom100

  Engelsk muffins stegt æg morgenmad "pizzaer" er en fantastisk måde at fylde børnene op med protein om morgenen. Tilberedt spaghettisauce, mozzarella og parmesanost får din familie til at sige mamma mia!

• Chorizo ​​Shakshuka

  

  Leah Maroney

  Shakshuka er en krydret tomat- og posjeret ægfad, der er hjemmehørende i Nordafrika. Du har kun brug for en pande til denne morgenmad i familiestil, der fylder sultne maver med æg, pølser, tomater, løg og mexicansk ost.

• Avocado og Chorizo ​​morgenmad grillet ost

  

  Grillet ost Social

  Kan du lide morgenmad i spisestuen, men ønsker at blive i dine jammies? Du er sikker på at elske denne fantastiske morgenmad grillet ost fyldt med røræg, avocado, chorizopølse og to slags ost.

• Bagt avocadoæg

  

  Leah Maroney

  Avocado-halvdele omdannes til spiselige "reder" i denne geniale bagt ægfad. Opskriften er let at piske op, kræver minimalt tilberedningsværktøj og er dejligt at tage på farten. Der er også mange måder at variere op på.

• Quiche Lorraine

  

  James And James-Stockbyte-Getty Images

  Quiche Lorraine er en fransk bistro-klassiker, som du kan tilpasse dig til din smag, tilføje kød, resterende kogte grøntsager eller skaldyr. Denne opskrift bruger en forberedt skorpe til at fremskynde forberedelsen.

• Denver Omelet

  

  Laurel Randolph

  Denver-omelet er stablet højt med skinke, løg, paprika og ost. Hvis du kan lide dine æg krydret, skal du tilføje nogle terninger af jalapenos før tilberedning eller drysse den færdige omelet med Sriracha.

• Crockpot morgenmadspande

  

  Diana Rattray

  Denne daglige crockpot morgenmadspande gør det til en leg at rulle ud af sengen og nyde en nærende morgenmad. Hasbrune kartofler, æg og skinke slås sammen i denne make-ahead-opskrift sammen med masser af strimlet cheddarost, friske hakkede grøntsager og krydderier.

• Pølser Ægg og oste Morgenmad glider

  

  Leah Maroney

  Spring over fastfood line-up, og lav disse uimodståelige morgenmadsskyvere i dit eget køkken. Bagt æg, landpølse og skivet ost er lagt i fluffy skyderboller til en velsmagende morgenmad på farten.

• Æg i en kurv

  

  Michelle McMahon-Getty Images

  Æg i en kurv - også kaldet "padde i hullet" - er en børnefavorit morgenmad, der er let for små hænder at hjælpe dig med at lave. Et stegt æg snubler inden i ristet brød til et proteinpakket morgenmåltid.

• Spinat og løg quiche

  

  Westend61 = Getty Images

  Spinat, løg og skinke bages i en vildtfyldning for at gøre denne velsmagende morgenmadspiche. Opskriften indeholder tip til en fremragende wienerbrød, men denne quiche er også lækker lavet skorpeløs på dage, hvor du bliver presset i tide.

• Æg Florentine

  

  Jeremy Keith / Flickr.com / CC BY 2.0

  Når du leder efter en speciel morgenmad, kan du prøve denne opskrift i europæisk stil. Perfekt posjerede æg er beliggende i en seng af frisk, sund spinat oven på ristede engelske boller og skåret med smøragtig hollandaisesaus.

• Western Ham og æggryderet

  

  Diana Rattray

  Pisk op denne hjertelige gryderet med al den store smag af en vestlig omelet natten før, og pop den i ovnen om morgenen til en dejlig familie morgenmad. Skinke, løg og hakket peberfrugt går i denne lette morgenmad med en parabol sammen med æg, cheddar ost og cubed brød.

• Asparges, svamp og tomatfrittata

  

  Rita Maas-Getty Images

  Frittatas er fluffy bagt æggekage, der giver et godt måltid i en skål. Denne nærende version er fyldt med grøntsager, herunder svampe, kartofler, asparges og tomater sammen med æg, kalkunbacon og parmesanost.

• Individuelle majsbrød, æg og bacon gryderetter

  

  Diana Rattray

  Bunker af resterende bagt kornbrød danner basen for disse enkelt serverede morgenmadsretter. Saml de enkelte ramekins med æg, bacon, skinke eller pølse og din foretrukne strimlede ost. Intet kornbrød? Brug blokeret brød i stedet.

• Mini skorpeløs spinat og svampichicher

  

  Diana Rattray

  Cute little muffin cup quiches er en fantastisk måde at få børnene til at spise deres grøntsager! Denne opskrift er vegetar-venlig, men kød-spisere kan tilføje noget smuldret bacon, terninger skinke eller kogt pølse.

• Den ultimative morgenmadsburger

  

  Grillet ost Social

  Når du vågner op med en stærk sult, kan du bite i denne fuldt indlæste morgenmadsburger med restaurant, fyldt med avocado, æg, gouda, tomat marmelade og bacon.

• Familie stil bacon og æg bage

  

  Diana Rattray

  Grav i en fyldende morgenbagt lavet med hele æg, tyk bacon og revet cheddarost og crunchy brødkrummbelægning beriget med fløde. Den bages hurtigt efter en fabelagtig morgenmad med en parabol til en familie på fire.

• Marmoriseret ægsandwich med Bacon, Muenster og løg

  

  Grillet ost Social

  Hvad er marmoriserede æg? Find ud af det i denne opskrift, der bruger dem i en heftig morgenmadssandwich. Crispy bacon, mild muensterost og tangy løg er alle fyldt i en bagel med alt.

• Grønkål Frittata

  

  Deborah Ory

  Tal om en fantastisk måde at spise dine greener på! Bladgrønkål bugner af denne velsmagende pustede frittata, som kan skæres i pie-lignende kiler til servering. Drys lidt feta eller gedeost ovenpå for en ekstra cremet finish, og plade med nogle let klædte salatgrøntsager.

• Rynkede æg med ost

  

  Diana Rattray

  Brug individuelle ramekins til at bage disse shirred æg med fløde, smør og cheddarost. Tilsæt noget kogt smuldret bacon, hvis du gerne vil, eller server dem med friske skiver af tomater eller frugter til en elegant morgenmadsbad.

• Bacon syltetøj, æg og ost Bagel Sandwich med syltede Jalapenos

  

  Grillet ost Social

• Smerte Perdu

  

  Leah Maroney

  Pain perdu er en lækker fransk toast, der er en god måde at bruge daggamalt brød på. Dets navn betyder bogstaveligt talt "mistet brød", der stammer fra dets oprindelse i New Orleans som en måde at redde uaktuelle brød, der var ved at blive smidt ud.

• BLTE (bacon, salat, tomat og ægsandwich)

  

  Grillet ost Social

  Et stegt æg tilsættes til den klassiske sandwich, bacon, salat og tomater i denne populære BLTE morgenmadssandwichopskrift. Du vil også elske de inkluderede tip til fremstilling af basilikum aioli.

• Japansk stegt ris omelet (Omurice)

  

  Chris Harber-Flickr

  Nyd denne japansk-amerikanske morgenmadsmosning hver morgen, når din krop beder om protein og kulhydrater. En tynd omelet er indpakket omkring vegetabilsk stegt ris og toppet med ketchup.

• Asparges Omelet With Gruyere

  

  Laurel Randolph

  Her er en elegant omelet, der ser smuk ud på pladen og er en fabelagtig måde at bruge asparges op fra dit køleskab. Server det med croissanter eller popovers til en perfekt morsdag morgenmad eller påske brunch.

• Krydret pølse og cheddar quiche

  

  Diana Rattray

• Røræg med røget laks

  

  DimaSobko / Getty Images

  Lav din sædvanlige morgenklods ved at tilføje laks! Kremede røræg med sødmefyldte bidder med røget laks, der er foldet indeni, er specielle nok til en jubilæums morgenmad eller brunch til speciel lejlighed, især når de serveres med croissanter.

• Huevos Rancheros

  

  Armando Mejia-EyeEm-Getty Images

  Rejse syd for grænsen uden at komme ud af din kjortel med denne hjemlige mexicanske morgenmad. Varmede majs tortillas er lagdelt med blødt stegt æg og derefter kvædet i tomatbaseret ranchera sauce.

• Philly Cheesesteak Omelet

  

  Leah Maroney

  Vil du have en morgenfyldt morgenmad? Denne utrolige omelet har du dækket med alle de fantastiske ingredienser, der går i en Philly cheesesteak sandwich, herunder skivet bøf, strimlet ost og løg plus æg.

• Nem morgenmad Burrito

  

  da.madden-Twenty20

  Prøv denne fyldende morgenmadsidé i dage, hvor du bogstaveligt talt skal tage dit måltid og gå. En mel-tortilla er fyldt med cremet røræg, chorizopølse og strimlet ost. Det fryser godt til en praktisk morgenmad tilberedt.

• Hash Brown Egg Casserole

  

  KathyDewar-Getty Images

  Børnevenlig hashbrunt æg morgenmadspande er en fantastisk måde at starte dagen på julemorgen eller enhver doven weekend. Brug af frosne eller nedkølede hashbrune gør det nemt og hurtigt at samle.

• Lav forreste æg i butterdej

  

  iuliia_n / Getty Images

  Smukke fluffy æg i butterdej laver en vidunderlig morgenmad til speciel lejlighed, og det er let at trække sammen med butikskøbt dej og tilberedt alfredosauce. Lav det op til to dage foran og varm inden servering.

• Creamy Spinach Breakfast Pizza

  

  Leah Maroney

  Ja, du kan få børnene til at spise spinat til morgenmad! Græske pitas danner skorpene til disse næringsrige "pizzaer" toppet med en super-ostet cremet spinatblanding plus masser af strimlet mozzarellaost.

• Skinke og æg morgenmad kopper

  

  Molly Watson

  Bedårelige skinke- og ægkopper er så lækre og lette at tilberede, de kan muligvis blive dit go-to trick, når gæsterne kommer til brunch. Muffins dåser er foret med skinke, hvilket skaber velsmagende, spiselige kar til bagning af æg inde.

• Corned Beef Hash med æg

  

  John E Kelly-Getty Images

  Corned beef-hash med æg er en klassisk land morgenmad, der skaber et solidt julemorgenmåltid. Kartofler, kogt corned beef, løg og paprika kastes sammen og toppes med perfekt stegt æg.

• Hindooæg

  

  Cultura-Brett Stevens-Getty Images

  Vil du have et velsmagende morgenmåltid? En simpelt karry sauce tilføjer lynlås til hårdkogte æg, mens en lille citronsaft giver zing. Spis det på den traditionelle måde, der serveres over toastpunkter eller varm ris.

• Scotchæg med cremet sennepsaus

  

  Mint-billeder-Getty-billeder

  I denne klassiske pub-opskrift inddrives hårde kogte æg i en velsmagende pølseskorpe, bages i ovnen og serveres med en cremet smør-Dijon-sennepsaus. Server dem til en godbit julemorgen.

• Corncake og æg morgenmadssandwich (Arepas con Huevo)

  

  Marian Blazes

  Arepas con huevo i latin stil er lækre kornkager stegt i olie, derefter delt og fyldt med et æg og stegt igen. Du kan finde den specielle majsmel til fremstilling af arepas på de latinske markeder eller den latinske madsektion i nogle supermarkeder.