The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
Den sorte magi er en uhyggelig cocktail, der indeholder en onyx-farvet vodka til et uhyggeligt look, der også smager godt. Det gør den perfekte cocktail med tema til en Halloween-fest, når du vil have noget, der er højt og forfriskende, uanset om du serverer et publikum eller bare et par mennesker.
Dette er en meget nem opskrift, der skaber en mørk soda highball, smagret med sødmen fra grenadin - omtrent som et pigget Shirley Temple. Til den sorte vodka har du to muligheder: Brug Blavod eller lav din egen. Uanset hvad du vælger, er det en sjov nyhedsdrink til en fest, som alle helt sikkert vil nyde.
ingredienser
- 2 gram sort vodka
- 1/2 ounce grenadine
- 4 oun citron-lime soda (eller nok til at fylde)
- Pynt: maraschino kirsebær
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Hæld vodkaen og grenadinen i et isfyldt kollinsglas.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Top med sodavand og pynt med en maraschino kirsebær.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Server og nyd!
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Tips
- Blavod er den eneste sorte vodka, der er kommercielt produceret. Det kan til tider være vanskeligt at finde; det vises typisk i spiritusbutikker omkring Halloween og kan findes i nogle butikker året rundt. Det er en ulavet vodka, skønt catechu-ekstraktet, der bruges til at gøre det sort, giver en lidt urteafslutning. Det er utroligt let at lave din egen sorte vodka ved hjælp af enhver vodka, du vælger. Et par dråber blå, grøn og rød madfarve er alt hvad du har brug for. Det er ikke perfekt, men det er en hurtig og billig måde at skabe denne nye ingrediens. Rør drikke efter tilsætning af soda, hvis du foretrækker det. Ellers skal du servere det med et strå og røre, mens du går. Når den ikke er omrørt, vil grenadinen synke til bunden - ligesom i en tequila-solopgang - og fremstille en blodig base til din mørke drink.
Opskriftsvariationer
- Du kan helt sikkert lave denne drink med enhver vodka, du kan lide. Sort vodka er ikke påkrævet, det føjer bare til optagelsen. Hæld ingefær ale eller enhver anden lys farvet soda, som du kan lide i stedet for citron-lime soda. Tilføj et uhyggeligt garnityr for virkelig at få alle i Halloween-ånden! Lychee øjeeplet ville være en sjov mulighed for denne drink og fremstilles ved at fylde en gelatinøs lychee-frugt med en blåbær og rød frugtkonserves. Placer den på toppen af isen, og det vil overraske enhver, der tager en drink!
Hvor stærk er en sort magisk cocktail?
Som med de fleste soda-toppede highballs er den sorte magi en relativt let drink. Når den er fremstillet med 80-bevis vodka, vil den have et alkoholindhold på ca. 11 procent ABV (22-bevis). Det er som at drikke et glas vin, kun med en særlig effekt, der gør det meget sjovere!
Opskrifttags:
- vodka cocktail
- amerikansk
- halloween
- drik
