skhoward / E + / Getty Images
Bagepulver er et uorganisk salt, der ofte findes i pulverform. Det bruges i bagning som surt middel, da det frigiver kuldioxid, når det reagerer med syre eller varme. Det bruges også i en bred vifte af ikke-fødevarer, såsom vaskevaskemidler og personlig pleje.
Kemiske formler og synonymer
Molekylformlen for natron er CHNaO 3, og dets amerikanske farmakopia (USP) registernummer er 144-55-8. Bagepulver kan gå under følgende navne, hvilket kan være, hvordan det står på en produktmærkning: acidosan; kullsyre-monosodiumsalt; bagepulver; meylon; neut; natriumhydrogencarbonat; natriumsyrecarbonat; natriumbicarbonat; og natriumhydrogencarbonat.
Rengøringsanvendelser
Meget alkalisk i naturen med en høj pH-værdi, bagepulver er en af de øverste miljøvenlige rengøringsingredienser og bruges i flere rengøringsprodukter, især grønne rengøringsmidler. Du kan finde det i vaskevaskemidler, rengøringsmidler, formkontrolprodukter, rengøringsmidler, gulvtæpper og rengøringsmidler, opvaskesæber, vaskemaskiner med automatisk opvaskemaskine, luftfriskere, toiletskålrengøringsmidler, gulvrensere, universalrengøringsmidler og pletfjerner.
Det er kendt for sine fantastiske deodoriserende, hvidfarvende, lysende, rengøringsmæssige og blide skrubningsevner. På grund af sin pulverform er den også god til at absorbere fedt og spild. Derudover har den bakteriedræbende evner og pletfjernelsesevner, som vist i en tandplejestudie, der er offentliggjort i henholdsvis "Journal of Periodontology" og en anden i "Journal of Clinical Dentistry". Hvis det kan arbejde på dine tænder, fungerer det bestemt også på andre overflader. Du kan også blande dine egne grønne rengøringssæt med det.
Andre anvendelser
Ud over dets anvendelse i rengøringsprodukter kan bagepulver findes i adskillige produkter, såsom personlig plejeprodukter (f.eks. Badeprodukter, tandpasta, deodoranter, rengøringsmidler, sæbe), medikamenter (f.eks. Hudbehandlinger), bagværk og kattegrus. Bagepulver tages også til halsbrand, syre fordøjelsesbesvær og forstyrrelse af mave som følge af sådanne problemer. Derudover kan du bruge den til at justere pH-værdien i din swimmingpool.
Ifølge Miljøstyrelsen (EPA) betragtes bagepulver også et biopesticid, som er pesticider, der stammer fra visse slags naturlige materialer.
Produktmærker, der indeholder bagesoda
Bortset fra bagepulver, der kommer i den velkendte Arm & Hammer-kasse, findes bagepulver i flere andre produkter som en ingrediens. For at se, om visse produkter indeholder bagepulver, kan du prøve at søge i US Department of Health and Human Services husholdningsproduktdatabase, miljøarbejdsgruppens (EWG) guide til sund rengøring, den gode guide eller EWG's hud dybe kosmetiske database. Husk, at hvis søgning ved hjælp af det generelle udtryk "bagepulver" ikke genererer mange resultater, kan du prøve at indtaste en af dens synonymer.
Regulering
Når bagepulver bruges i personlige plejeprodukter, fødevarer eller medikamenter, overvåges det af US Food and Drug Administration. Til anden anvendelse, såsom pesticider og rengøringsprodukter, overvåges det af Miljøstyrelsen.
Sundhed og sikkerhed
I modsætning til nogle andre kemikalier, der bruges til rengøringsprodukter, er bagepulver et temmelig sikkert kemikalie. Du kan endda tage det internt som en antacida som anført på Arm & Hammer-bagepulskassen. Vejledningen advarer imidlertid om, at bagepulver først skal opløses helt i vand og ikke tages, når du er fuld.
Advarsel
Det eneste reelle sikkerhedsmæssige problem med bagepulver er, at det kan forårsage øjenirritation og rødme i henhold til International Chemical Safety Card. Det anbefales at skylle øjnene med vand i flere minutter og derefter kontakte en læge, hvis det kommer i dine øjne. Bortset fra det er bagepulver meget sikkert.
Miljøeffekter
Ingen data viser bagepulver med negativ miljøpåvirkning. Imidlertid udvindes det faktisk fra et materiale kaldet trona, som findes i Wyoming og derefter forarbejdet til bagepulver. En andenhåndsindvirkning på miljøet er dets CO2-fodaftryk fra minedrift og behandling af det.
