Granen
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 portion
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 160 | Kalorier |
| 5g | Fed |
| 18g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 portion | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 160 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 5g | 6% |
| Mættet fedt 4g | 21% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 18g | 7% |
| Diætfiber 3g | 12% |
| Protein 1g | |
| Calcium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
En af de bedste tiki-cocktails, du kan blande sammen, Bahama Mama er en frugtagtig romdrink, der er perfekt til enhver sommerfest. Det er nemt at lave derhjemme, og en smag transporterer dig øjeblikkeligt til en fjern tropisk strand.
Bahama Mama er en meget populær cocktail, og ligesom mange tiki-drinks er der mange opskrifter tilgængelige. Du kan forvente to typer rom, lidt kokosnød og kaffe og en sund dosis ananas. Mens det er nøglerne til enhver god Bahama Mama, tilføjes derfra forskellige ingredienser.
For eksempel er den første opskrift en af de mere basale og almindelige måder at fremstille denne drink på. Det har alle de essentielle ingredienser med en accent af citronsaft. Den anden opskrift tilsætter appelsinsaft og grenadine, hvilket skaber en lidt sødere blanding.
Begge drinks er lækre, de viser simpelthen det udvalg, du kan finde i Bahama Mamas i verden. Bahama Mama, du bestiller i din lokale tiki-lounge, kan være helt anderledes end den, du havde på din Caribiske ferie. Alligevel, med alle variationer, bør du forvente de samme basisbestanddele og en vidunderlig frugtagtig cocktail.
ingredienser
- 1/4 ounce kaffelikør
- 1/2 ounce mørk rom
- 1/2 ounce kokosnødlikør
- 1/4 ounce 151-bevis (højt bevis) rom
- 1/2 ounce frisk citronsaft
- 4 ost ananasjuice
- Pynt: jordbær eller kirsebær
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Hæld alle ingredienserne i en cocktailrister fyldt med is.
Granen
Ryst godt.
Granen
Sil i en kolliner eller orkanglas fyldt med krakket is.
Granen
Pynt med en jordbær eller kirsebær.
Granen
Server og nyd!
Granen
En kokosnød rum Bahama Mama
I stedet for at bruge en kokosnødlikør kan du bruge en kokosnødssmaket rom. Mens den kan erstatte likøren i den første opskrift, tilføjer denne version af Bahama Mama også appelsinsaft og grenadin til blandingen. Resultatet er en lidt sødere cocktail med en mere kompleks blanding af frugtsmag.
For at gøre drinken, hæld 1 ounce kokosnødderum, 1/2 ounce hver mørk rom, kafflikør og grenadine og 2 ounces hver ananas og appelsinsaft i en cocktailrister fyldt med is. Ryst godt og sil i et orkanglas fyldt med krakket is. Pynt med en orange kile og jordbær.
Gå foran, bland det
Mens Bahama Mama typisk serveres over revnet is, skaber den også en stor frosset cocktail. For at gøre dette skal du blot tilføje alle ingredienserne til en blender med 1 kop is og blande, indtil den er glat.
Du finder måske ud, at dette ikke er helt nok is. Hvis drikken er for tynd, tilsættes en lille mængde is og blandes igen. Hvis du får det til et punkt, hvor det bliver for tykt, skal du tilføje en stænk af en af væskerne og blande.
Der er en chance for, at du har mere end en frossen Bahama Mama, når du lukker blenderen. Hvis dette er tilfældet, hæld en drink til en ven, eller opbevar resten i fryseren, indtil det er tid til en anden runde.
Hvor stærk er Bahama-mammaen?
Du har mange muligheder, når det kommer til den spiritus, du hælder ud i Bahama Mama, så det er svært at give et præcist skøn over, hvor stærk drikken er. Alligevel kan vi tage nogle få antagelser og give dig en god idé om, hvordan disse to opskrifter stables op.
Lad os antage, at du bruger Malibu til kokosnørlikør, Brinley, når der kræves en kokosnødderom, og Kahlua til kaffelikør. Tilsæt en 80-bevis mørk rom, og sørg for, at du også har den 151-bevis rom i blandingen.
Med alt det kan du forvente, at den første Bahama Mama har et alkoholindhold et sted omkring 11 procent ABV (22 bevis). Den anden opskrift har bare lidt mindre spiritus ved et lavere bevis, så den vejer ind på kun 8 procent ABV (16 proof).
Mens Bahama Mama er en relativt let cocktail, kan det være let at have en for mange. Dette gælder især, hvis du nyder et par runder i den varme sommersol. Husk, at varme og sol kan forværre din beruselse, så drik rigeligt med vand, mens du fester.
5 tip til at få de bedste drinks fra blenderenOpskrifttags:
- Ananas
- cocktail
- amerikansk
- sommer
