George Crudo / StockFood kreative / Getty-billeder
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 35 min
- Udbytte: 8 portioner (8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 443 | Kalorier |
| 28g | Fed |
| 26g | Carbs |
| 22g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner (8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 443 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 28g | 36% |
| Mættet fedt 9g | 47% |
| Kolesterol 76 mg | 25% |
| Natrium 1060 mg | 46% |
| Samlet kulhydrat 26g | 9% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 22g | |
| Calcium 35 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Baconpakkede pølser er en perfekt ret til brunch eller morgenmad, serveret med røræg, toast og en frugtsalat. De kan også lave en dejlig frokost, når de serveres med greener eller en side med dampede grøntsager. De er virkelig alsidige - server dem som forretter til feriesammenkomster og med honning-sennep, hjemmelavet ketchup eller krydret salsa. Røget pølser, bacon og brunt sukker er kerneingredienserne i en opskrift, der helt sikkert bliver et hit.
Brug ikke kogte ingredienser, da resultatet ikke er så velsmagende; baconet skal kun koges meget delvist for at fungere ordentligt, fordi det skal smelte sammen med de små pølser, mens det koger.
ingredienser
- 3/4 pund almindelig bacon
- 1 pund pakke små røget pølser
- 2/3 kop brunt sukker
- 1/4 kop ahornsirup
- 1/4 tsk peber
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 400 F.
Skær baconskiverne i to, på tværs, for at lave korte strimler. Steg baconet i en stor pande over medium varme, indtil noget af fedtet er frembragt, men baconet er stadig bøjeligt. Lad ikke baconet blive sprødt, ellers kan du ikke pakke det rundt om pølserne.
Læg baconet på papirhåndklæder og afkøl det i fem minutter.
Pakk hver pølse med et stykke af det forkogte bacon og fast med en tandstikker.
Læg sukkeret i en skål, og rulle hver lille pølse og baconbundt i. Placer pølserne på et trådstativ.
Anbring stativet i en 13 "x 9" bagepande foret med folie eller pergamentpapir.
Drys ahornsirupen over pølserne og drys med peber.
Bag de baconpakkede pølser i 25 til 35 minutter, eller indtil pølserne er varme, og baconet er sprødt. Fjern stativet fra bagepanden, og afkøl de indpakkede pølsebunter i 4 til 5 minutter, før servering.
Brug altid wire rack. Dråberne, der kommer fra bacon og sukker, brænder let; Hvis du holder pølserne væk fra dryppene, undgår de også at brænde.
Server med saucer efter din smag og nyd!
Måder at servere dine baconpakkede pølser på
Selvom det er tilstrækkeligt at servere pølserne med enhver sauce, er her andre sjove ideer til at servere disse små bid:
- Pølser og Hashbrowns: Lav en solid morgenmad ved hjælp af frosne hashbrowns og de baconpakkede pølser. Serveres med frugt og en dukke med krydret tomat marmelade. Pølser i et rede: Lav tykke skiver ud af en frisk baguette og læg 2 til 3 færdige baconpakkede pølser på hver skive, og tryk dem let ned for at skabe et "rede" af brøddej omkring pølserne. Top med krydret ristet salsa. Pølser på Cheesy Naan: Varm op noget naanbrød i 3 minutter. Tilsæt rigelig strimlet gouda-ost og opvarm i brødristerovnen, indtil osten er smeltet. Skær hver færdige pølse i længderetningen og anbring 3 til 4 pølser oven på hver osteagtig naan. Drys med peberflager og hakkede løgter. Ris og pølse Stir-Fry: Damp hvid ris. Sauteé sød løg, skiver peber, tynd skiver gulerødder og hvidløg i olivenolie. Efter 7 minutters kogning tilsættes risen og smag til salt og peber. Tilsæt 2 spsk sojasovs og bland godt. Serveres i individuelle skåle og top med 6 baconpakkede pølser pr. Person. Pynt med frisk persille.
Opskrifttags:
- Svinekød pølse
- morgenmad
- amerikansk
- tilbage til skolen
