James Baigrie / Getty Images
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 2 kopper (8 portioner)
Denne artiskok-dukkert vil være hit for dit parti! Det er en overraskende enkel kombination af mayonnaise, parmesanost og konserverede artiskokker. Ristede røde peberfrugter tilsættes til en vis lys farve, men de kan være ude. Hakkede svampe eller pimientos kan tilsættes i stedet for peberfrugter.
ingredienser
- 1 kop mayonnaise
- 1 kop revet parmesanost
- 1 dåse eller krukke (12 til 14 ounces) artiskokhjerter (drænet, ikke marineret)
- 1/8 tsk hvidløgspulver
- Valgfrit: 1/8 tsk løgpulver
- 1/4 kop hakket ristet rød peber
Trin til at gøre det
Opvarm ovnen til 350 F.
Bland mayonnaisen med parmesanosten i en skål.
Hakk artiskokkerne groft og føj til mayonnaise-blandingen. Rør hvidløgspulver, løgpulver og ristet rød peber sammen.
Spred artiskokblandingen i en cirkelplade eller en lav 1-liters bageflade.
Bages i den forvarmede ovn 30 minutter.
Server dyppet koldt, eller genopvarm det i ovnen i ca. 10 minutter ved 350 F. Opvarm ikke i mikrobølgeovnen, ellers kan dipet adskilles.
Opskrifttags:
- dip
- appetitvækker
- amerikansk
- jul
