Gregoria Gregoriou / Getty Images
- I alt: 20 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: Fire til fem portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 176 | Kalorier |
| 6g | Fed |
| 25g | Carbs |
| 7g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Fire til fem portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 176 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 6g | 8% |
| Mættet fedt 1 g | 4% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 40 mg | 2% |
| Samlet kulhydrat 25g | 9% |
| Diætfiber 7g | 25% |
| Protein 7g | |
| Calcium 92 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Grønne bønner med hvidløg eller på spansk "alibi som Verdes con siden" er en enkel og nem opskrift, der kun bruger friske ingredienser - grønne bønner og hvidløg! Grønne bønner serveres typisk med hvidløg og tomatsauce i spanske retter. Andre spanske opskrifter inkluderer bacon eller bønner med de grønne bønner.
Dette har muligvis ikke de traditionelle spanske ingredienser og smag, men det er både lækkert og sundt. Prøv det som en side-tallerken med en traditionel middag eller som en side-tallerken med et feriemåltid!
ingredienser
- 3/4 lb friske grønne bønner
- 2 til 3 fed hvidløg
- 2 spsk ekstra jomfru spansk olivenolie
- Dash salt efter smag
Trin til at gøre det
Rengør de grønne bønner grundigt.
Fastgør enderne af de grønne bønner, og klik derefter bønnerne i halvdelen.
Sæt en dampbåd op.
Damp de grønne bønner, indtil de er kogte, men stadig sprøde.
Hakk hvidløg.
Hæld olivenolie i en stekepande med kraftig bund, og opvarm den til medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sauter kort i 3 til 4 minutter, indtil hvidløgen smager olien. Derefter tilsættes de grønne bønner og smid dem i stegepanden for at overtrække olivenolie og hvidløg. Hold dem på varmen i omtrent samme tid, så de er kogte, men stadig sprøde.
Fjern de grønne bønner fra varmen.
Salt let efter smag og server.
Opskrifttags:
- grønne bønner
- tilbehør
- spansk
- påske
