Med Associates / Flickr
- I alt: 25 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 15 minutter
- Udbytte: 2 dusin cookies (serverer 24)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 153 | Kalorier |
| 9g | Fed |
| 17g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 dusin cookies (serverer 24) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 153 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 9g | 12% |
| Mættet fedt 5g | 26% |
| Kolesterol 20 mg | 7% |
| Natrium 561 mg | 24% |
| Samlet kulhydrat 17g | 6% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Calcium 24 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
New Zealandere har en rigtig blød plet til afghansk chokolade og cornflake. Kiks, også kendt som en "cookie", er toppet med chokoladeisning og valnødder eller flagede mandler. Mens navnet på navnet er usikkert, er der en ting helt sikkert; kiksene er lækre og virkelig lette at lave. Bare husk, at det er vigtigt at bruge usødede cornflakes. Ellers er kiksene for søde. Jeg bruger Kellogg's brand.
Et tip på cookie-dejen - du skal virkelig rulle og trykke dejen fast til en kugle, fordi cornflakes kan gøre dejen lidt smuldrende.
Kiksene, der er unikke for New Zealand, er kendt for sin mørkebrune farve. I modsætning til, hvordan det lyder, har kiksene ingen bånd til Afghanistan. Faktisk betragter Kiwierne - et kaldenavn for New Zealandere - disse velsmagende godbidder som en af deres mest foretrukne nationale fødevarer.
Men vent ikke med at besøge New Zealand for at prøve disse søde godbidder, som let kan oprettes med meget billige ingredienser.
ingredienser
- 200 gram smør (ved stuetemperatur)
- 1/2 kop rørsukker
- 1 1/2 kop universalmel
- 3 spsk. usødet kakaopulver
- 1 1/2 kop usødede majsflager (Kellogg's)
- Glasur:
- 1 kop melis
- 2 spsk. usødet kakaopulver
- 3 spsk. vand
- Valgfrit: 1/4 kop flagerede mandler
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 180 ° C. Line en bageplade med bagepapir. Sæt til side.
Fløde smør og sukker, indtil det er let og fluffy.
Sigt melet og kakaopulveret sammen og bland det i en smørblanding med en træske. Fold cornflakes ind, og rol ikke, hvis de smuldrer.
Rul eller tryk 1 1/2 tsk af dejen i kugler og flad dem let. Placer dem cirka 2 inches fra hinanden på bagepladen.
Bages i ovnen i 10 til 15 minutter. Fjern det fra ovnen, og afkøl på et trådstativ.
Forbered glasuren ved at kombinere melis, usødet kakaopulver og vand i en skål. Bland godt, indtil blandingen er fri for klumper og for en cremet konsistens.
Spoon lidt glasur på hver cookie, og dekorer med flagede mandler.
Opskrifttags:
- kiks
- dessert
- australsk
- tilbage til skolen
