Adam Gault / OJO Images / Getty Images
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 12 cupcakes (12 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 266 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 43 g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 cupcakes (12 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 266 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 12% |
| Mættet fedt 2g | 11% |
| Kolesterol 75 mg | 25% |
| Natrium 366 mg | 16% |
| Samlet kulhydrat 43g | 15% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 4g | |
| Calcium 115 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Der er bare noget ved citronkagedesserter, der får folk til at smile, og disse cupcakes er ingen undtagelse, da de er både sjove og elegante på samme tid. Når du er kølig, kan du toppe cupcakes med mejerifri frosting efter eget valg.
Laver 12 store cupcakes
ingredienser
- 1 kop usødet sojnemælk
- 3 spsk citronsaft
- 3 kopper mel til alle formål
- 1 spsk og 1 tsk bagepulver
- 3/4 tsk salt
- 2 spsk friske citronskaller
- 3/4 kop / 1 1/2 pinde sojamargarin (som piletræ)
- 2 kopper sukker
- 1/2 kop æble sauce
- 4 store æg
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 350 F. Linje en 12-cup muffinsblik med cupcakeforinger og læg den til side. Bland en soymilk og citronsaft i en lille skål og læg den til side.
Sigt melet, bagepulveret, saltet og citronskallen i en mellemstor blandeskål.
I en anden skål, ved hjælp af en elektrisk håndsblander ved medium hastighed, flødes sammen sojamargarin og sukker indtil fluffy, ca. 3-4 minutter. Tilsæt æggene og æblesausen og slå til de er indarbejdet. Skift hastigheden ned til lav, og tilsæt halvdelen af de tørre ingredienser, slå, indtil de er kombineret, efterfulgt af sojamælkblandingen. Tilsæt de resterende tørre ingredienser og bland, indtil de lige er kombineret.
Hæld dejen i de forberedte cupcakekopper og bag dem i cirka 20 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten af en cupcake, kommer ud.
Opskrifttags:
- cupcakes
- dessert
- amerikansk
- tilbage til skolen
