James And James / Getty Images
- I alt: 24 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 14 minutter
- Udbytte: 4-6 portioner (4-6 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 922 | Kalorier |
| 56 g | Fed |
| 9g | Carbs |
| 89g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4-6 portioner (4-6 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 922 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 56 g | 72% |
| Mættet fedt 14g | 71% |
| Kolesterol 279 mg | 93% |
| Natrium 657 mg | 29% |
| Samlet kulhydrat 9g | 3% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 89g | |
| Calcium 100 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne garlicky, estragon-kylling passer godt sammen med grillede kartofler eller grøntsagskebab. Den er enkel, hurtig og fuld af friske smag.
ingredienser
- 4 til 6 kyllingebrysthalver (udbenet og uden hud)
- 1/4 kop / 60 ml olivenolie
- 1/4 kop / 60 ml hvidvin
- 1/4 kop / 60 ml frisk citronsaft
- 1 lille sjalottløg (finhakket)
- 1 spsk / 15 ml friske estragonblade (finhakket)
- 1 fed hvidløg (hakket)
- 1 tsk / 5 ml havsalt
- 1/2 tsk / 2, 5 ml hvid peber
Trin til at gøre det
Læg kylling i en genåbelig plastpose (eller lav glasskål, hvis det foretrækkes). Kombiner de resterende ingredienser, og hæld kyllingen over. Forsegl posen, og lad den marinere i køleskab i 1 til 2 timer.
Forvarm grillen til medium-høj varme. Fjern kylling fra skålen og kasser marinade. Placer kylling på et let olieret grillstativ og kog i 7 minutter pr. Side, eller indtil den indvendige temperatur på kyllingebrystet (på den tykeste del) når 165 F.
Når kyllingen er kogt, skal du fjerne kyllingen fra varmen og servere med dine foretrukne sider. Hvis du bruger salater, skal du lade kyllingebryst afkøle i 10 til 15 minutter og opbevares i en lufttæt beholder i 3 til 4 dage efter tilberedning.
Opskrifttags:
- kyllingebryst
- Hovedretter
- amerikansk
- cookout
