Granen / Teena Agnel
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 30 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 12 liter vin (32 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 1546 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 399g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 liter vin (32 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 1546 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 24 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 399 g | 145% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Calcium 75 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
En unik måde at fange smagen på friskplukkede brombær på er at fremstille Blackberry-vin. Perfekt til brunch eller udendørs parter, denne Blackberry-vin blev tilpasset fra en gammel Appalachian-opskrift.
ingredienser
- 3 1/2 kvart vand
- 7 liter friske brombær (moset)
- 1 æggehvide
- 7 pund granuleret sukker
- 2 liter vand
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen / Teena Agnel
I en stor beholder i rustfrit stål eller porcelæn skal du kombinere 3 1/2 liter vand med brombær.
Granen / Teena Agnel
Dæk og lad stå i 24 timer.
Granen / Teena Agnel
Pisk æggehviden og overfør den til en stor gryde.
Granen / Teena Agnel
Rør sukker og 2 liter vand sammen.
Granen / Teena Agnel
Kog op; kog i 5 minutter.
Granen / Teena Agnel
Skim og lad køle af.
Granen / Teena Agnel
Tilsæt skummet sirup til brombærblandingen.
Granen / Teena Agnel
Rør om og læg i en krukke, der er tæt dækket med en klud.
Granen / Teena Agnel
Skim hver morgen i 10 morgener.
Granen / Teena Agnel
Dæk med en klud og lad stå, indtil gæringen stopper.
Server og nyd!
Granen / Teena Agnel
Tip
- Denne opskrift tager mindst 10 dage, indtil gæringen stopper.
Opskrifttags:
- vin
- syd-
- sommer
- drik
