Guldkage med fluffy kakao frosting.
The Gran / Diana Rattray
- I alt: 13 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 3 minutter
- Udbytte: 16 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 163 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 17g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 16 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 163 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 13% |
| Mættet fedt 5g | 24% |
| Kolesterol 16 mg | 5% |
| Natrium 117 mg | 5% |
| Samlet kulhydrat 17g | 6% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Calcium 46 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne smagfulde frosting er hurtig og nem at fremstille med smør, mælk, kakao og sukker, og den er ikke for sød. Det er en dejlig frosting at lave cupcakes eller en lagkage. Fyld en lagkage med marmelade eller pisket fløde, og dæk toppen og siderne med denne kakaoprostning.
Frostningen fortykes med en mel- og mælkeblanding, hvilket gør den mindre sød end en typisk frosting med pulveriseret sukker. Sørg for, at du slår det længe nok til at opløse sukkeret, eller at frostingen bliver kornet.
ingredienser
- 2/3 kop mælk
- 3 spiseske mel til alle formål
- 6 spsk smør
- 5 spsk forkortelse
- 2/3 kop kornet sukker
- 1/4 kop usødet kakaopulver
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Kombiner mælken og melet i en gryde og pisk til blanding.
Kog over medium varme, indtil den er tyk, under konstant omrøring.
Fjern det fra varmen og sæt den til afkøling.
I en blandeskål med en elektrisk mixer, slå smøret og forkortes med sukkeret, indtil det er let og fluffy.
Pisk kakao og vanilje i.
Tilsæt det helt afkølede mel og mælkeblandingen.
Pisk, indtil fluffy og sukker er opløst, ca. 4 til 6 minutter.
God fornøjelse!
Tip
Denne opskrift giver frosting nok til en arkkage eller toppen og siderne til en to-lags kage.
Opskrifttags:
- frosting
- kager
- syd-
- fødselsdage
