Diana Rattray
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 25 minutter
- Udbytte: tjener 4
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 818 | Kalorier |
| 58g | Fed |
| 43 g | Carbs |
| 32g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 818 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 58 g | 74% |
| Mættet fedt 32g | 159% |
| Kolesterol 373 mg | 124% |
| Natrium 999 mg | 43% |
| Samlet kulhydrat 43g | 16% |
| Diætfiber 2g | 9% |
| Protein 32g | |
| Calcium 607 mg | 47% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lette morgenbagt er lavet med hele æg, tyk bacon og strimlet ost. Det er let at tilberede og bager hurtigt til en fabelagtig hverdagsmorgenmad i en skål. Server denne smagfulde morgenmad med skiver frisk frugt eller bær, eller lav en varm krydret frugtkompott.
ingredienser
- 6 tykke skiver bacon
- 2 kopper grove brødkrummer
- 2 spsk smør (smeltet)
- 1 kop strimlet Cheddar-ost
- 4 store æg
- 1 kop halv og en halv (eller let fløde)
- Dash salt (eller efter smag)
- Stik frisk malet sort peber (eller efter smag)
Trin til at gøre det
Kog baconet og hugg groft. Se tip nedenfor for tilberedning af baconet.
Opvarm ovnen til 375 F.
Kast brødkrummene med det smeltede smør.
Smør en 8 tommer firkantet bagefad med smør. Drys halvdelen af brødkrummene over bunden af skålen. Følg med cirka halvdelen af den strimlede ost, derefter halvdelen af det grovhakket kogte bacon. Knæk hvert æg i en kop, inden det skubbes ind i bagepladen. Top bacon- og ostelaget jævnt med de 4 æg. Top æggene med de resterende brødmuler, ost og bacon. Hæld fløde jævnt over alt. Drys let med salt og peber.
Bages i den forvarmede ovn i 20 til 25 minutter, eller indtil den er indstillet.
Fjern det fra ovnen og drys med græsløg, hvis det bruges.
Skær i fire portioner og server med frisk skåret frugt eller bær. Det er også godt med varm krydret blandet frugt.
Morgenmadsbageren serverer 3 til 4 og kan fordobles og bages i en 13-by-9-by-2-tommer bagefad til en større familie.
Tip: Kog baconet i ovnen. Line en stor bagepande, såsom en gelérullepande, med folie. Top med en kage køling rack eller broiling rack. Spray med nonstick-bakespray, læg derefter baconet på stativet. Bages ved 375 F i ca. 20 til 25 minutter, eller indtil det er gjort som ønsket. Tøm papirhåndklæder og spis som den er eller terninger og brug den i en opskrift.
Opskrifttags:
- Cheddar
- morgenmad
- syd-
- tilbage til skolen
