Aleksander Rubtsov / Getty Images
Svampejagt er temmelig lavteknologisk, men der er et par seje værktøjer, du kan medbringe for at gøre din ekspedition lettere og mere effektiv.
Det er klart, at du ikke ville vandre ud i skoven uden gode vandresko, en vandflaske, solcreme og dårligt vejr, men her er et par ting, du måske ikke har overvejet.
-
Svampekniv
Ellen Zachos
Prøv at medbringe en Opinel-svampekniv. Børsten i den ene ende er perfekt til at rense jorden fra din høst, og det krumme klinge lader dig let skære væk den mindste mængde snavset champignonstamme, hvor du bevarer så meget lækkert svampekød som muligt.
-
Individuelle tasker
Westend61 / Getty Images
Små papirposer holder ikke kun dine forskellige svampearter adskilte, men tilbyder også en vis beskyttelse mod knusning. Derudover giver papir svampene mulighed for at trække vejret. Svampe indpakket i plastikposer kan hurtigt blive til svamp. I en klemme kan du rulle dine svampe i lag med vokspapir eller pergamentpapir og derefter dreje enderne for at holde dem på plads.
-
Lommeguide
Ellen Zachos
Der er mange fremragende mængder på svampe, men når du er ude i marken, er det en god ide at have en lille lommeguide, du kan henvise til. Det hjælper med identifikation og tilbyder også information om spiselighed. Hvorfor spilder dyrebar plads i din rygsæk på en svamp, du ved, ikke er lækker?
-
Sort / hvidbog
En sporeudskrift hjælper dig med at identificere svampearten. Ellen Zachos
Når du kommer hjem, kan det være nødvendigt, at du laver et sporetryk for at bekræfte identificeringen af din høst. Sort papir er bedst til at vise lysfarvede sporer, og hvidt papir anbefales til at vise mørke sporer. Dette er ofte den sidste nøgle i identifikation af svampe.
