Hurtig og let syltede rødløgopskrift. Grillet ost Social
- I alt: 18 minutter
- Forberedelse: 8 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 1 kop (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 77 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 17g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 kop (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 77 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 151 mg | 7% |
| Samlet kulhydrat 17g | 6% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 0g | |
| Calcium 20 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Synes syltede rødløg er hårde? Tænk igen med denne lette opskrift.
Selvom rødløg er blandt de mildeste af løg, kan de undertiden være for stærk, krydret eller anmassende til at spise i store doser. Så i stedet for at holde tilbage med bare et par tynde skiver af de rå ting på din sandwich, kan du prøve din hånd på disse hurtige og let syltede rødløg. De er en simpel sandwichhemmelighed, der for evigt vil ændre din mening om denne undertiden overvældende rodgrøntsag.
Så snarere end at græde over den skarpe duft af en til tider krydret rødløg, nedbryder syltningsprocessen den stærke lugt og hjælper med at sødde rødløgene frem for at vise deres naturlige sukker. Selvfølgelig er de fantastiske på sandwich som denne grillede sommer squashsandwich eller på disse super smagfulde dr. peber trukket svinekød skydere, men de er også en velkommen krydderi til enhver salat eller kødret. Prøv at bruge dem på stegt fisketaco, veggie-fyldt falafelsandwich, eddikbaseret pastasalat og / eller i cremede retter som coleslaw.
I instruktionerne herunder anbefaler jeg at lade dem sidde i deres pickling-væske i mindst 15 minutter, hvis ikke en time før du bruger dem. Du kan også opbevare dem i dit køleskab i op til en uge eller mere, hvis du holder låget tæt lukket. Hvis du kan, er det i din bedste interesse at få disse løg fra en organisk kilde, så de smager bedre.
ingredienser
- 1 stor løg (rød, tyndt skåret)
- 1 kop rødvineddike
- 1/2 kop vand
- 1/4 kop sukker
- 1/4 tsk salt
- 1 laurbærblad
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Tilsæt rødvineddik, vand, sukker, salt og et laurbærblad i en mellemstor gryde. Rør, indtil sukker er opløst, og saltlaken begynder at boble.
Sluk for varmen, og tilsæt rødløg. Lad dem sidde, indtil de bliver stuetemperatur, og sæt dem derefter i en lufttæt beholder og opbevares i køleskabet.
God fornøjelse!
Opskrifttags:
- løg
- tilbehør
- amerikansk
- cookout
