Granen
- I alt: 14 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 4 minutter
- Udbytte: 1 1/4 kopper (6 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 147 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 12g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 1/4 kopper (6 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 147 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 13% |
| Mættet fedt 6g | 31% |
| Kolesterol 1 mg | 0% |
| Natrium 11 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 12g | 4% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 2g | |
| Calcium 22 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er den nemmeste opskrift på chokoladesauce! Du behøver kun 3 ingredienser til denne lækre sauce. Det er en kombination af chokoladechips, piskende fløde og noget vaniljeekstrakt. Når du ved, hvordan du mestrer denne sauce, laver du den til isfester, dessertpåfyldning eller andet. Server denne rige sauce over is eller drypp den over en dessert eller kage.
ingredienser
- 1 kop semisweet chokoladechips
- 3/4 kop piskende fløde
- 1 tsk vanille
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
I en lille gryde over svag varme, opvarm chokoladechips og piskende fløde under omrøring konstant. Fortsæt med at lave mad, mens du omrører konstant, indtil chokoladechips er smeltet og saucen er glat.
Granen
Fjern saucen fra varmen, og tilsæt vaniljeekstrakt. Rør om at blande.
Granen
Server saucen varm eller afkølet over dessert eller is.
Tips
- Denne opskrift laver cirka 1 1/4 kopper og kan let forøges, hvis du har brug for. Lav denne varme chokoladesauce som en del af en dekadent dessert sundae bar. Til en guddommelig dessert skal du samle alle dine yndlingsis-smag plus toppings. Nogle foretrukne topfraktioner inkluderer dryss, knuste cookies (som Oreos), våde valnødder, pisket fløde og kirsebær (selvfølgelig). Har isskåle og kegler til rådighed. Lad dine gæster derefter lave deres foretrukne sundae toppings. En anden kreativ måde at bruge denne rige sauce på er som en dessertdip i stil med fondue. Læg den varme chokoladesaus i en skål, og server den med friske (eller tørrede) frugtspyd, småkager, kringlestænger eller endda kartoffelchips. Alt, der passer godt sammen med chokolade (fra sød til salt) og er relativt let at dyppe, ville fungere godt dyppet i denne dekadente sauce. Hvis du bruger saucen som en dukkert, vil du sandsynligvis ikke have nogen restsaus. Når mad er blevet dyppet ned i saucen (og sandsynligvis var der faldt bit i den), er det ikke værd at gemme.
Opskriftsvariationer
- Hvis du vil tilføje noget andet smag, kan du prøve et lille drys kanel. Du skal bare sørge for at kanel er fuldt integreret i saucen og ikke efterlader nogen klumper. For en overraskende variation på denne opskrift kan du lave en hvid chokoladesaus. Udskift blot den halvsøde chokoladechips med hvid chokoladechips i høj kvalitet. Hvis du vil overlade farven til en ren hvid, skal du udelade vaniljeekstrakten. Hvis du ikke har noget imod en mørkere farve hvid med den rige smag af vaniljeekstrakt, skal du lade den være i. Hvis du har noget rester af chokoladesaus, kan du opbevare den i en forseglet beholder i køleskabet. Du kan genopvarme en lille mængde i mikrobølgeovnen eller genopvarme hele portionen i en lille gryde på svag varme.
Opskrifttags:
- chokolade
- chokoladesaus
- dessert
- amerikansk
