Granen
- I alt: 65 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 231 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 32g | Carbs |
| 12g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 231 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 9% |
| Mættet fedt 1 g | 5% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 743 mg | 32% |
| Samlet kulhydrat 32g | 12% |
| Kostfiber 1g | 5% |
| Protein 12g | |
| Calcium 371 mg | 29% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Leder du efter, hvordan man griller (grill) tofu? Gå her: Sådan grilles tofu
Sukkeret i grillsauce er virkelig det, der får denne BBQ-bagt tofu-tilberedningsmetode (med kun to ingredienser, det er så let, at jeg næppe kan kalde det en opskrift!) Fungerer så godt, men andre marinader og saucer fungerer, så have det sjovt eksperimentere med forskellige smag! Jeg kan godt lide at bruge en grillsaus i Texas-stil af god kvalitet og servere på surdej til en perfekt vegetarisk sandwich.
Dette er også en fantastisk vegansk opskrift, hvis du har brug for at fodre et publikum, da det er så let, og afhængig af størrelsen på din ovn kan du forberede en enorm batch ret hurtigt. Og hvis du er ny til at lave mad med tofu, er dette en af de første vegetariske tofuopskrifter, som jeg anbefaler dig at prøve (en anden af mine yndlingsopskrifter på tofu-newbies er disse panerede og bagt tofu "kylling" -knus).
Med intet andet end tofu og barbecuesaus er denne opskrift vegetarisk, vegansk og glutenfri (skønt det aldrig gør ondt at kontrollere ingredienserne på den grillsauce, du bruger for at sikre dig, at den er glutenfri, hvis nødvendigt).
ingredienser
- 1 (1-pund) blok tofu (eller ekstra-fast tofu, godt presset)
- 1 kop grill sauce
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Forbered først din tofu. Som de fleste veganske tofu-opskrifter vil denne smage bedst, hvis du først trykker på tofu.
Granen
Forvarm ovnen til 325 F.
Line en kogeplade med aluminiumsfolie. Dette vil hjælpe med at gøre oprydningen lettere. Spoon et tyndt lag med grillsauce over den foret pan.
Granen
Skær presset tofu i 1/2 tommer tykke koteletter og placer i panden. Spoon et lag sauce over toppen af tofu og bages i cirka en time, mens du lejlighedsvis kontrollerer for ikke at koges for meget.
Granen
Din tofu bliver helt færdig med at lave mad, når grillsausen er bagt ind, og tofuen er fugtig, men ikke sauc. Du kan altid børste på lidt ekstra sauce, hvis du vil.
Granen
Server din bbq-bagt tofu i en sandwich med salat, tomater, velsmag og ekstra grillsauce. Yum!
Flere vegetariske og veganske Tofu-opskrifter
Sådan får du Tofu til morgenmad
Silken (blød) tofu: Hvad skal man gøre med det?
Sådan bruges Tofu i en vegetarisk omrør
Vegetarisk Tofu Chili
Tofu Manicotti
Sød og sur Tofu med grøntsager
Broccoli og Tofu i hvidløgssauce
Opskrifttags:
- Tofu
- Hovedretter
- amerikansk
- familie middag
