Granen / Giora Shimoni
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: tjener 6 til 8
Denne crunchy rødkålsalat er velsmagende, sund og let at tilberede. Hummuspinde, tørrede tranebær og cashewnødder er alle valgfri tilføjelser, da salaten er god, selv uden disse godbidder.
ingredienser
- 1 medium rødkål (ydre blade fjernet, trimmet og groft hakket)
- 5 løgter (trimmet og skåret)
- 1/2 kop æble cider eddike
- 1/4 kop sukker
- 1/4 kop neutral olie (såsom raps eller grapeseed)
- 2 spsk sojasovs (reduceret natrium er okay)
- Valgfrit: hummuspinde (såsom Bissli)
- Valgfrit: tørrede tranebær
- Valgfrit: cashewnødder
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en stor skål skal du kaste den hakkede kål og løgter sammen.
Pisk sammen eddike, sukker, olie og sojasovs i en lille skål.
Hæld forbindingen over kål- og løgnsblandingen.
Bland det godt, dæk og afkølet, indtil det er klart til servering.
Læg inden servering, tilsæt hummuspinde, tranebær og / eller cashewnødder, hvis du bruger det. Kast igen for at beklæde alle ingredienserne i bandagen.
Tips
- Opskriften kræver, at kålen hugges, men du kan også makulere den med en madprocessor eller en stor kokkekniv, hvis du foretrækker en slaw-stil salat. Bemærk, at selvom du kan servere den med det samme, er denne salat bedst, når kålen marinerer i forbinding et par timer eller først natten over
Opskrifttags:
- kål
- rødkål salat
- salat
- kosher
