Granen
- I alt: 9 timer 15 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 9 timer
- Udbytte: 4 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 1028 | Kalorier |
| 37g | Fed |
| 82g | Carbs |
| 90g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 1028 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 37g | 47% |
| Mættet fedt 17g | 83% |
| Kolesterol 276 mg | 92% |
| Natrium 326 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 82 g | 30% |
| Diætfiber 3g | 12% |
| Protein 90g | |
| Calcium 354 mg | 27% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lette, populære langvarige gryde stege fremstilles med kun fem ingredienser plus vandet, og to af ingredienserne (grøntsager) er valgfri! Brug en god magert oksekød chuck stege i denne opskrift, eller kig efter et snit oksekød med "pot stege" på etiketten. Chuck stege, bund runde og rump stege er bedst til lang, langsom hårning. Oksekød og korte ribben er også fremragende valg.
Løgsuppe smager oksekødet perfekt. Skader ikke, at det er en billig og bekvem måde at smage kødet på. Læg bare alt i crock potten, sæt det og glem det!
Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen
ingredienser
- 3 til 4 pund magert oksekød chuck stege (eller stege mærket "pot stege")
- Valgfrit: 2 kopper gulerødder
- Valgfrit: 2 pund nye kartofler (skåret i 2-tommers bidder)
- 2 (10 3/4-ounce) dåser kondenseret fløde champignonsuppe
- 1 (1 ounce) pakke tør løg suppe mix
- 1 1/2 kop vand
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Placer oksekande stege i crock potten. Tilsæt gulerødder og nye kartofler, hvis du bruger det.
Granen
Kombiner de kondenserede supper, løgsuppe mix og vand.
Granen
Hæld suppe blandingen over gryden stegt og grøntsager, hvis du bruger.
Granen
Kog på LAVT 8 til 10 timer eller indtil det er mørt. Eller kog på HØJ i cirka 3 til 4 timer.
Granen
Tykk eventuelt sauce på ca. 2 spsk mel eller majsstivelse, der er blandet med koldt vand.
Granen
Server og nyd!
Tips
- Kødudskæringer til gryderestes mærkes ofte af købmanden, men hvis ikke, vælg en mager chuck-stege, stege af blad, 7-knogler, rumpesteg, bundrunde eller skuldersteg. På grund af kondens vandes juice ofte ned ved afslutningen af tilberedningstiden. Når steken er færdig, skal du holde den varm og hæld juice i en mellemstor gryde. Bring safterne i kogepunkt og lad det simre hurtigt i ca. 8 til 10 minutter, eller indtil volumenet er reduceret og smagene er koncentreret. For at blive tykkere skal du kombinere 2 tsk majsstivelse eller ca. 1 spsk mel med et par spsk koldt vand. Bland, indtil det er glat, og omrør det i den simmende juice. Server saucen med den skiveskåret stege.
Opskrifttags:
- Bøf
- oksekød stege
- crock pot løg suppe
- Hovedretter
