Corned beef og surkål sandwich opskrift

Bernard Prost / Getty Images

• I alt: 5 minutter
• Forberedelse: 5 minutter
• Cook: 0 minutter
• Udbytte: 1 portion

13 vurderinger Tilføj en kommentar

De fleste mennesker nyder typisk corned beef sandwich på St. Patrick's Day, men der er ingen grund til ikke at have de signatur smag af corned beef, surkål og schweizisk ost helst på året.

Denne corned beef sandwich er toppet med surkål og schweizisk ost. Kødet sættes på et smagfuldt rugbrød, der er skåret med sennep til endnu mere velsmagende aroma. Der er et par variationer, som du også kan prøve, såsom at ændre den type brød eller ost, du bruger.

ingredienser

• 1/4 kop surkål
• 2 skiver mørkt rugbrød
• 1 skive schweizisk ost
• 4 skiver corned beef
• 1 tsk sennep

Trin til at gøre det

Tøm surkålen.

Anbring et lag schweizisk ost, et par skiver varmt corned beef og surkål på en skive mørkt rugbrød.

Spred med din favorit sennep og top med en anden skive mørk rug.

Tips

Hvordan man laver kornet oksekød

• Langsomt tilberedt: Pop dit corned beef i crockpot med krydderier og vand, og lad slow-cookeren gøre resten. Det vil skabe et ømt, saftigt corned beef, der kan skives og lægges på sandwich eller spises almindeligt. Kogt: Med denne metode sætter du corned beef i en stor gryde eller hollandsk ovn sammen med krydderier, der kommer i pakken_ og masser af vand. Kog det, og reducer derefter varmen for at simre corned beef med et dækning over det. Ovn brettet: Anbring stegen i en hollandsk ovn eller ristningspande og bag den i ovnen med aluminiumsfolie på toppen for at holde den saftig.

Variationer

• Rist brødet, inden du fremstiller sandwich, eller bag hele sandwich i en ovn. Brug hvidt brød, hvede eller pumpernickelbrød. Du kan også lægge dette på en rulle! Udskift den schweiziske ost med Cheddar, Muenster, Fontina eller Gouda for en anden smagsprofil. Føj noget bacon til sandwich. I stedet for almindelig sennep skal du bruge Dijon-sennep eller en krydret Sriracha-mayonnaise, eller mayonnaise blandet med Dijon-sennep. Det tilføjer en tangy sauce, der går ud over det sædvanlige.

Opskrifttags:

• Bøf
• corned beef reuben
• frokost
• amerikansk

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!