Colleens kødmælk kylling opskrift

Diana Rattray

• I alt: 70 minutter
• Forberedelse: 10 minutter
• Cook: 60 minutter
• Udbytte: 4 portioner

4 vurderinger Tilføj en kommentar

Tak til Colleen for at dele denne smagfulde opskrift på kødmælkekylling. Fadet er hurtigt og nemt at tilberede og bage, og det er et godt familiemåltid.

Opdelte kyllingebryst (bone-in) blev brugt i den afbildede opskrift, og de blev først skåret i et par spiseskefulde vegetabilsk olie. Hvis du bruger udbenede kyllingebryst, skal du reducere bagetiden til ca. 30 til 45 minutter alt efter størrelsen på kyllingebrystene. Eller brug kyllingelår i opskriften.

For at undgå tilberedning skal du tjekke kyllingen med et pålideligt fødevarestermometer. Den minimale sikre temperatur for kylling er 165 F.

Se også

Sprød ovn stegt kyllinglår eller -ben

Enkle ovne stegt kyllingebryst med hvidløg

ingredienser

• 4 kyllingebryst, udbenet eller udbenet (se tip)
• 1 1/2 kop kødemælk, opdelt
• 3/4 kop altmel
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk peber
• 1/4 kop smør
• 1 dåse (10 3, 4 ounces) kondenseret fløde champignonsuppe

Trin til at gøre det

Opvarm ovnen til 425 F.

Læg smøret i en 9-by-13-by-2-tommer bagepande, og anbring det i ovnen, indtil smøret er smeltet.

Hæld 1/2 kop kødemælk i en lav skål.

I en bred, lav skål skal du kombinere mel, salt og peber.

Dyp kylling i kødmælken, og rull den derefter i melblandingen for at overtrække grundigt. Anbring kyllingen i bagepanden (hvis du bruger knoglemasse i kylling med huden, skal du skabe huden på siden).

Bag kyllingen ved 425 F afdækket i 30 minutter. Drej og bag i 15 minutter længere. Vend kyllingestykkerne igen, og reducer varmen til 375 F.

I en skål skal du kombinere den resterende 1 kop kødmælk og den kondenserede fløde svampesuppe og hælde over kylling. Bages 15 minutter længere.

Anbring den kogte kylling på et fad. Rør sauceblandingen i panden og ske over kyllingen.

Tips

For sprød hud kan knoglemasse kylling med hud blive stegt kort før bagning. Varm ca. 4 spsk vegetabilsk olie over medium-høj varme. Tilsæt kyllingen med hudsiden ned, og kog i ca. 5 til 7 minutter, idet den bliver brun på alle sider. Læg kyllingen i bagepanden med huden opad og fortsæt med opskriften.

Opskrifttags:

• Kylling
• Hovedretter
• syd-
• efterår

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!