Veselina Zheleva / Getty-billeder
- I alt: 38 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Cook: 13 minutter
- Udbytte: 36 bar cookies (36 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 290 | Kalorier |
| 20g | Fed |
| 24 g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 36 bar cookies (36 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 290 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 20 g | 25% |
| Mættet fedt 9g | 43% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 56 mg | 2% |
| Samlet kulhydrat 24g | 9% |
| Diætfiber 4g | 13% |
| Protein 6g | |
| Calcium 28 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er en let lagdelt bar cookie-opskrift lavet med kølet dej og en jordnøddesmørmousfyld. Der er noget ved kombinationen af en øm og seig skorpe, toppet med en rig chokolade og jordnøddesmør-ganache, og jordnøddesmørfrostning, der simpelthen er uimodståelig.
Disse søjler er så enkle at lave, fordi du starter med kølet dej. Og påfyldningen og frostningen kunne ikke være lettere.
ingredienser
- 1 (18 ounce) pakke kølet dej af chokoladechip
- 12 oz. chokolade chips (semi-sød)
- 1/2 kop jordnøddesmør
- 1/2 kop smør (blødgjort)
- 1 kop jordnøddesmør
- 3 kopper pulveriseret sukker
- 1/3 kop tung piskende fløde
- 2 tsk vanille
- 1 kop jordnødder (saltet)
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 375 F. Sprøjt en 13 "x 9" gryde med en nonstick bagespray, der indeholder mel, og læg den til side.
Bryd cookie-dejen i panden, og tryk med jævne fingre i et jævnt lag. Bages i 10 til 15 minutter, eller indtil de bare er indstillet. Afkøles skorpen i 30 minutter.
I en lille mikrobølgesikker skål skal du kombinere chokoladechips og 1/2 kop jordnøddesmør. Mikroovn på høj i 2 minutter; fjern og omrør. Fortsæt med at mikrobølgeovn i 30 sekunders intervaller under omrøring efter hvert interval, indtil blandingen er smeltet og glat. Hæld den smeltede chokoladeblanding over cookie-laget og opbevar køleskab.
Derefter kombineres det blødgjorte smør og en kop jordnøddesmør i en medium skål. slå indtil glat. Tilsæt pulveriseret sukker, fløde og vanilje og slå, til det er fluffy. Det kan være nødvendigt at tilføje mere pulveriseret sukker eller fløde for at nå den ønskede konsistens.
Fordel jordnøddesmørcremen over chokoladelaget og drys jordnødderne over; tryk let ind, så de holder sig til frostingen. Lad stængerne stå, indtil de er indstillet, og skær derefter i firkanter til servering.
Opskrifttags:
- chokolade
- cookies og slik
- os regionale
- tilbage til skolen
