Gran / Cara Cormack
- I alt: 1 min
- Forberedelse: 1 min
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
Navnet Champagne og Chambord angiver tydeligt, hvad du finder i denne cocktailopskrift. Der er ingen overraskelser; det er simpelthen en blandet drink af disse to ingredienser og intet andet.
For al dens enkelhed er dette en virkelig stor champagnecocktail. Den sorte hindbærlikør Chambord tilføjer bare et strejf af rig, frugtagtig sødme, som fortsat giver dig mulighed for at sætte pris på vinen. Det er en fabelagtig drink til romantiske middage eller enhver lejlighed, der kræver lidt boblende at føje til festen.
ingredienser
- 1 ounce Chambord
- 6 ounces champagne (kølet, mere eller mindre til at fylde glas)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Gran / Cara Cormack
Hæld Chambord i en champagnefløjte.
Gran / Cara Cormack
Fyld med kølet champagne.
Gran / Cara Cormack
Server og nyd!
Gran / Cara Cormack
Tips
- Lav denne cocktail umiddelbart før servering, så vinen forbliver brusende. Hvis du forbereder et antal glas til en fest, hæld Chambord i hvert glas forud for tiden. Derefter skal alt, hvad du skal gøre, toppes med champagne, når du er klar til at servere. Der kræves ingen omrøring med denne cocktail. Boblerne fra vinen gør alt det for dig, så det er en utrolig let drink at blande. Mens champagne anbefales til denne drink, vil enhver mousserende vin skabe en god cocktail. Prosecco, cava eller en mousserende rosé kan bruges i stedet for champagnen. Chambord er en meget sød likør, så du kan finde det bedst at parre det med en tørrere vin. Enhver champagne med "brut" på etiketten vil være det tørreste og det bedste valg til denne drink. Ekstra tør champagne er en berørt sødere, men bevarer tørhed, så cocktailen skal opretholde en fair balance. De fleste drikker vil opdage, at en "demi-sec" bare er for sød til likøren.
Opskriftsvariationer
- Du ønsker måske at tilføje en garnering til denne cocktail. En elegant mulighed er en lang citron- eller orange twist, der gardiner sig over kanten og flyder inde i glasset. Du kan også flyde et par hindbær, tranebær eller granatæblefrø i drinken. Brug denne enkle opskrift som inspiration til andre champagnecocktails. Gennemse dit spiritusskab efter lignende søde frugtslikører eller hente en ny flaske i spiritusbutikken. Æble-, lychee-, mango-, pære-, granatæble- og jordbærlikører fungerer alle godt som Chambord til forskellige lejligheder og årstider. Det er meget let at oprette en alkoholfri version af denne cocktail. Hæld blot en hindbærsirup, og fyld den derefter op med en mousserende cider eller druesaft. Grenadine kan også bruges og giver din drink en granatæble smag.
Hvor stærk er denne drik?
Opskrifttags:
- Champagne
- fransk
- nytår
- drik
