Mandelkager.
The Gran / Diana Rattray
- I alt: 20 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 6 dusin (72 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 620 | Kalorier |
| 53g | Fed |
| 26g | Carbs |
| 21 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 dusin (72 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 620 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 53 g | 68% |
| Mættet fedt 4g | 22% |
| Kolesterol 13 mg | 4% |
| Natrium 87 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 26g | 9% |
| Diætfiber 10g | 36% |
| Protein 21g | |
| Calcium 258 mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Ristede, skiver mandler smager disse formede smørkager og giver dem en fantastisk knas.
ingredienser
- 1 kop smør eller margarine (stuetemperatur)
- 1 kop granuleret sukker
- 1 kop mørkebrunt sukker (fastpakket)
- 2 store æg
- 1 tsk natron
- 2 spsk eddike
- 4 kopper altmel
- 2 tsk bagepulver
- 1 kop skiver mandler (ristet)
- 1 tsk mandelekstrakt
- 72 hele mandler (eller 36 mandler, halveret)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 400 F.
Fløde smør; Tilsæt gradvist sukker, og slå godt med medium hastighed af en elektrisk håndholdt mixer.
Tilsæt æg, blandes godt.
Opløs soda i eddike.
Kombiner mel og bagepulver; føj til skummet blanding skiftevis med eddike blanding, begynder og slutter med melblandingen.
Rør i skiver af mandler og mandelekstrakt.
Form dejen til 1 tommer kugler.
Placer på ikke-fedtede cookie ark.
Press forsigtigt en hel mandel eller mandelhalvdel ind i midten af hver cookie.
Bages i forvarmet ovn i 8 til 10 minutter eller indtil de er let brunede.
Køl mandelkager på trådstativer.
Server og nyd!
Opskrifttags:
- småkager
- cookies og slik
- amerikansk
- jul
