Diana Rattray
- I alt: 75 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 16 skiver (16 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 166 | Kalorier |
| 9g | Fed |
| 19g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 16 skiver (16 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 166 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 9g | 12% |
| Mættet fedt 1 g | 6% |
| Kolesterol 56 mg | 19% |
| Natrium 195 mg | 8% |
| Samlet kulhydrat 19g | 7% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 3g | |
| Calcium 55 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Vi lavede dette græskarbrød i en Zojirushi-brødmaskine, men det skulle fungere med enhver standardstørrelse brødmaskine med en kage eller hurtig brødcyklus. Bland ingredienserne sammen i en skål først for at sikre, at de er godt kombineret.
ingredienser
- 1/3 kop vegetabilsk olie
- 3 store æg
- 1 1/2 kopp græskarpuré (dåse eller hjemmelavet)
- 1 kop granuleret sukker
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 3/4 tsk malet kanel
- 1/4 tsk malet muskatnød
- 1/4 tsk malet ingefær
- 3 kopper mel til alle formål
- 1/2 kop hakkede valnødder eller pekannødder (valgfrit)
Trin til at gøre det
Spray brødmaskine med nonstick kogebespray eller bagepray.
Bland vegetabilsk olie, æg, græskarpuré og sukker sammen i en skål, indtil de er godt blandet.
Rør bagepulveret, soda, salt, krydderier og mel lige indtil det er blandet.
Hæld dejen i den tilberedte brødmaskine, og sæt den på kagen eller hurtig brødcyklus.
Tilføj hakkede nødder ved bipet, hvis du bruger det.
Løs forsigtigt brødet fra gryden og padlerne, og vend det ud på et rack for at køle af.
Tip
- Ovnvejledning: I en blandeskål skal du kombinere alle ingredienserne, inklusive nødderne. Bag brødet ved 350 F i en smurt brødpande i ca. 50 til 60 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud.
Opskriftsvariationer
- Tilføj eventuelt ca. 1/2 kop rosiner, tørrede tranebær eller chokoladechips sammen med de hakkede nødder.
Opskrifttags:
- brød
- brunch
- amerikansk
- tilbage til skolen
