Fluebindpasta med italiensk pølseopskrift

Glow Cuisine / Getty Images

• I alt: 47 minutter
• Forberedelse: 15 minutter
• Cook: 32 min
• Udbytte: 4 portioner

7 vurderinger Tilføj en kommentar

Ernæringsretningslinjer (pr. Portion)
740	Kalorier
35g	Fed
69 g	Carbs
36 g	Protein

Se de fulde ernæringsmæssige retningslinjer Skjul de fulde ernæringsretningslinjer ×

Næringsfakta
Portioner: 4 portioner
Beløb per portion
Kalorier	740
% Daglig værdi*
Samlet fedt 35g	45%
Mættet fedt 14g	68%
Kolesterol 74 mg	25%
Natrium 1056 mg	46%
Samlet kulhydrat 69g	25%
Diætfiber 5g	18%
Protein 36g
Calcium 249 mg	19%
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring.

(Næringsoplysninger beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og skal betragtes som et skøn.)

Brunet italiensk pølse og tomater laver en lækker hjemmelavet sauce til denne fluebenpasta (farfalle).

Server dette pastamåltid med crusty fransk brød eller hvidløgsbrød og en kastet grøn salat.

ingredienser

• 1 pund sød italiensk pølse
• 1 kop løg (hakket)
• 1 stor fed hvidløg (hakket)
• 1 (15 ounces) kan tomater (terninger)
• 1 tsk tørret blad oregano (smuldret)
• 1 tsk tørret bladbasilikum (smuldret)
• 1 tsk salt
• 1/8 tsk sort peber
• 8 ounce bow-tie formet pasta eller farfalle
• 1/2 kop revet parmesanost

Trin til at gøre det

Saml ingredienserne.

Fjern italiensk pølse fra foringsrørene; brun i en stor tær stege, der bryder italiensk pølse op med spatel. Fjern brunet italiensk pølse til papirhåndklæder for at dræne.

Tøm alt undtagen en spiseskefuld af pølsedrypperne fra gryden; tilsæt løg og sauter, omrør indtil blødgjort. Tilsæt hakket hvidløg og sauter i endnu et minut.

Tøm tomaterne og reserver væske. Sæt væsken til side.

Tilføj de dræne tomater til stegepanden med løg og hvidløg og kog i cirka fire minutter.

Tilsæt den reserverede tomatvæske til skillet, og returner derefter italiensk pølse til skillet med oregano, basilikum, salt og peber. Larm i ca. 20 minutter under omrøring lejlighedsvis.

I mellemtiden koges pastaen i kogende saltet vand efter instruktionerne i pakken; afløb og placering på serveringsfad.

Spoon sauce over pastaen og drys med parmesanost.

Kast let og server.

God fornøjelse!

Opskrifttags:

• pasta
• pasta
• italiensk
• simre

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!