Granen / Anfisa Strizh
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
Blood martini er en perfekt drink til Halloween-fester. Det tilbyder et spændende udvalg af brombær, druer og ingefærsmag i en blodrød cocktail og er let at blande op. Mens navnet er et populært, og cocktails kan variere meget, er denne opskrift en af de bedste smagninger, du finder.
Denne frugtagtige vodka martini blev udviklet af Ketel One Vodka til at indeholde mærket Citroen Vodka. Det er en spektakulær vodka med citronsmag, der danner en superglat base til cocktail.
Nøglen til det blodige udseende er kombinationen af mørk druesaft og brombærsirup, der skaber en tyk, mørkerød drink. Det kan se ud som et glas blod, men smagen er ganske lækker.
ingredienser
- 1 1/2 ounces citrus vodka (Ketel One Citroen)
- 1 ounce ingefærlikør
- 1 ounce druesaft (mørk)
- 1/2 ounce blackberry sirup
- Pynt: 2 brombær og / eller hindbær
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen / Anfisa Strizh
Hæld vodka, ingefærlikør, druesaft og brombærsirup i en cocktailrister fuld af is.
Granen / Anfisa Strizh
Ryst kraftigt og sil i et kølet cocktailglas.
Granen / Anfisa Strizh
Pynt med to brombær eller hindbær.
Granen / Anfisa Strizh
Server og nyd!
Granen / Anfisa Strizh
Tips
- Mørk druesaft er udpeget i opskriften, fordi der er en "hvid" version af frugtsaften tilgængelig (den ser faktisk ud som æblejuice). Mens blodmartini smager det samme med det, mister du den blodige virkning. Ingefærlikøren tilføjer en rigtig gnist til smagen af denne drik. Når du vælger en, skal du prøve at matche kvaliteten af Ketel One. Domaine de Canton er en fantastisk mulighed, der er let at finde, og The King's Ginger har et strålende spark, der også ville gøre det meget godt her. Blackberry sirup er relativt almindelig, og en række producenter af drikkevaresirup tilbyder det, så det kan være tilgængeligt på din lokal købmand. Du kan også finde den omkring pandekagesiruperne. Alternativt kan du lave din egen bjørnebæresirup derhjemme. Det er utroligt let, bør tage ca. 15 minutter og kræver 1 kop brombær med lidt sukker og vand.
Opskriftsvariation
I stedet for sirup, hæld en Blackberry-likør i stedet. Bols og Marie Brizard fremstiller likøren. Der er andre, skønt dette ikke er den mest almindelige likersmag, så valgene er slanke. Prøv Chambord i en klemme (det er meget let at finde). Det er lavet med sorte hindbær og har også en dyb lilla farve.
Hvor stærk er en blod Martini?
Ketel Ons smagfulde vodkaer er virkelig dejlige, fordi de tappes med en fuld 80-proof (de fleste er kun 70-proof). At højere alkoholindhold producerer en mere udtalt smag og bidrager til blodmartiniens styrke. Det bør veje ca. 20 procent ABV (40 bevis), eller omtrent det samme som en kosmopolitisk.
Opskrifttags:
- Martini
- amerikansk
- efterår
- drik
