Brockmans Gin
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 435 | Kalorier |
| 3g | Fed |
| 67 g | Carbs |
| 8g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 435 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 3g | 4% |
| Mættet fedt 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 67g | 24% |
| Diætfiber 31g | 110% |
| Protein 8g | |
| Calcium 171 mg | 13% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Brockmans Gin følger en ginstil, der bakker op i åndens signatur einer og i stedet fokuserer på en frugtsmag. I dette tilfælde er det blåbær og brombær, og blackberry-sidevægsopskriften spiller den smagsprofil op for at skabe et dejligt tag på den populære sidevogn.
Cocktail er ganske enkel og følger den basale sur drikkeformel. Gin er et dejligt fundament for den søde og sure kombination af triple sec og citronsaft. Tilsætning af friske brombær giver det en vidunderlig dimension, og blommebitterne afslutter det perfekt. Det hele sammen hurtigt og skaber en lækker cocktail om sommeren, som du ønsker at blande mere end én gang.
ingredienser
- 4 brombær
- 3/4 ounce triple sec
- 1/2 ounce citronsaft (frisk)
- 1 1/2 ounces gin (Brockmans Gin)
- 1 strejf blomme bitter
- Pynt: citron twist
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Tilsæt bjørnebær, tredobbelt sec og citronsaft i et blandingsglas eller cocktailrist. Forvirre godt.
Tilsæt gin- og blommebitterne, og fyld derefter med is.
Ryst kraftigt.
Sil i et kølet cocktailglas.
Pynt med citron twist.
Server og nyd!
Tips
- For at få den bedste drink, kan du prøve at bruge friske brombær, især når de er på deres højdepunkt. Du vil gerne matche kvaliteten af din tredobbelte sekund til gin. En populær mulighed på øverste hylde er Cointreau, skønt der er andre tilgængelige, der fremstiller fremragende drinks. Ofte er de billigste flasker meget siruplignende og kaster drikken ude af balance. Den gennemsnitlige citron giver 1 3/4 ounce juice, så en frugt er nok til et par drinks. Inden du klipper citronen til at saft den, skal du skære citronvridningen fra skrællet ved hjælp af en afskærings- eller kanalkniv. Fee Brothers fremstiller blommebittere, og det kan være den eneste kommercielt tilgængelige mulighed i denne særlige smag.
Opskriftsvariationer
- Denne opskrift er høflighed af Brockmans og dens frugtprofil gør den til en perfekt pasform. Du kan dog lave en fremragende drink sammen med andre gins. Lav nogle eksperimenter og smag på forskellen mellem denne nyere gin-stil og mere traditionelle tørre gins. Det er ret fascinerende. Prøv denne opskrift med andre bær. Blåbær er det andet naturlige supplement til Brockmans, selvom hindbær ville være en dejlig kontrast.
Hvor stærk er en Blackberry-sidevogn?
Brockmans tappes med standard ginstyrken på 80 bevis. Når det kombineres med det gennemsnitlige tredobbelt sekund, vil denne cocktail's alkoholindhold være inden for 24 procent ABV (48 bevis). Det er typisk for denne drikkestil og ligner styrke i forhold til det kosmopolitiske. Det er ikke en let drink, så husk dette, hvis du gerne vil undgå tømmermænd.
Opskrifttags:
- Brombær
- amerikansk
- parti
- cocktail
