PeopleImages / Getty Images
"Hak" refererer til en finhakket blanding af kogt og ikke kogt mad såsom grøntsager, korn og frø, som du kan fodre dine kæledyrsfugle. Blandingen giver dig mulighed for at indarbejde en række forskellige næringsrige ingredienser i din fugls daglige diæt, som du ellers ikke kunne inkludere hver dag uden en enorm mængde affald. "Chop-konceptet" er en metode til at forberede chop og fodre dine fugle, som giver dem de ernæringsmæssige fordele ved at hakke, mens du frigør dig fra at hugge grøntsager to gange om dagen, hver dag. Ikke kun kan du lave en stor portion chop på én gang, men du kan fryse den i portioner i måltidsstørrelsen, hvor du serverer en aften natten før for at tø i køleskabet til den næste dags måltider. Det er ikke i modsætning til at lave et stort parti spaghettisauce og fryse den til senere brug. Hvis du vil lave det, kan du lige så godt lave en masse af det.
Efter Chop-konceptet
"Hak" er let, hurtigt, praktisk og ekstremt nærende for dine fugle. Men det er kun så nærende og sundt for dem som de ingredienser, du vælger at lægge i det. Jo bredere sort og jo mere næringsrige ingredienser, jo bedre det vil være til din hjord.
For at sætte "chop-konceptet" i gang skal du starte med at afsætte tiden til at lave en stor bunke hak, pose den i individuelle portioner og fryse den. Afhængig af hvor stor batch er, hvor mange fugle du foder, og ingrediensens fryserliv, kan en stor batch vare i uger eller endda måneder.
Hvad skal man medtage i din chop
Hvilke ingredienser der skal inkluderes i din chop mix er helt op til dig. Foretag din undersøgelse af sund mad til dine papegøje-arter for at lære, hvad der er sundt og nærende for dem. Hak består ofte af masser af grønne grønne grøntsager samt kogt brun eller vild ris, kogt fuldkornspasta, kogt quinoa, gennemblødt og kogt bønner, rodgrøntsager, squash og andre sunde ingredienser. Tilsætning af tørre ingredienser såsom rå, ikke-kogt havregryn, hvedegræspulver, sunde frø som hampfrø og hørfrø, kokosnødchips og endda lille ukokt orzo-pasta vil holde chop tørret, hvilket resulterer i et bedre frosset produkt. Din frosne chop holder længere, hvis du holder den på den tørre side.
At gøre din store batch af hugge over to dage er ofte den nemmeste metode. På den første dag skal du lave pasta, ris, bønner og andre ting, der skal til, og køles i dem. På dag to skal du shoppe de friske grøntsager, forberede dem og tilføje dem til dine kogte varer.
Ved at tilføje andre sunde toppings såsom frisk frugt, en drizz med hørfrøolie eller ekstra frø som mælketistelfrø får dine fugle interesseret sig i huggen og kan holde dem interesserede ved at tilføje mere variation til udseendet og smagen.
Vegetabilske ingredienser
Overvej at inkludere en blanding af:
- Gulerødder med topsBroccoli rabeCelery med leavesAcorn eller andre appelsin squashGreen cabbagePurple cabbageBeet topsSweet potatoesGreen pepperCollard greensWatercressZucchiniYellow squashRed pepperGinger rootNori (japansk tang) Broccoli slaw, Jalapeno peber, Poblano peppersCooked beansCooked lentilsUnsweetened coconut TurnipsParsnipsJicamaDandelion greensSwiss chardAsparagusCilantroDaikon radishBrussels spirer
Korn- og frøingredienser
Balance dine vegetabilske valg med tørre ingredienser som:
- Quinoa Brun og vild ris Tør havregryn Hele hvedepasta Hampfrø RapsfrøFlasfrø VådgræspulverSpeltSelleri frøMaranthBoiled popcorn
Klargør Chop til fryseren
Kog først dine ingredienser, der kræver madlavning. Brug derefter en fødevareprocessor, hakk grovt dine grøntsager og føj dem til den kogte mad og tørre ingredienser. Bland det godt, anbring i lynlåst poser, og opbevar i fryseren, indtil den er klar til brug. Forarbejd ikke grøntsagerne. Du vil have dem i passende størrelse til din hjord, men du vil ikke have "grus." At pulse foodprocessoren er den nemmeste måde at sikre, at du får et pænt groft snit på grøntsagerne.
